Sladovnický guláš

Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept sladovnický guláš potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g hovězí kližky
   • 600 g slaniny
   • cibule
   • sůl
   • pepř
   • žampióny
   • kmín
   • 1 lžíce rajčatového protlaku
   • 2 stroužky česneku
   • oregáno

Recept sladovnický guláš pripravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zpěníme, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a opečeme se žampiony nakrájenými na plátky. Potom přidáme tlučený kmín, podlijeme vývarem, přimícháme 1 lžíci rajčatového protlaku a podusíme do měkka. Před koncem vaření přidáme rozetřený česnek a oregáno.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Sladovnický guláš nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bočikový guláš   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Karlovarský guláš   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš II   Konský guláš s hubami   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Krčmársky bravčový guláš   Krivoklátsky guláš   Letný guláš   Mliečny guláš   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Pašerácký guláš   Pečeňový guláš   Pikantný hovädzie guláš   Pivný guláš z hovädzích líčok   Pivový guláš  

sladovnický guláš, recept, hlavné jedlá