KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je utorok, 06. júna, meniny má: Norbert
Pašerácký guláš
Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso
Hodnotenie receptu:
Na recept pašerácký guláš potrebujeme tieto suroviny: • 750 g předního hovězího
• 250 g párků paprikový salát
• 200 g cibule
• žampiony
• tuk
• 6 dcl vody
• sůl
• pepř
• mletá červená paprika
• kmín
• česnek
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• majoránka
• hladká mouka
Recept pašerácký guláš pripravíme takto:
Maso nakrájíme na kostky, na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, zpěníme a vložíme maso. Orestujeme, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín, utřený česnek, rajčatový protlak, majoránku a dusíme doměkka. Šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme hladkou moukou, orestujeme, zalijeme vodou a provaříme. Vložíme orestované nakrájené žampiony, na kolečka nakrájené párky, nasekaný paprikový salát a necháme přejít varem.
Maso nakrájíme na kostky, na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, zpěníme a vložíme maso. Orestujeme, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín, utřený česnek, rajčatový protlak, majoránku a dusíme doměkka. Šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme hladkou moukou, orestujeme, zalijeme vodou a provaříme. Vložíme orestované nakrájené žampiony, na kolečka nakrájené párky, nasekaný paprikový salát a necháme přejít varem.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Pašerácký guláš nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Americký guláš Bačovský guláš z baranieho mäsa Baraní guláš Baraní guláš Baraní guláš so zeleninou Baraní pikantný guláš s fazuľou Bočikový guláš Bravčový guláš na víne Bravčový guláš s tatarkou Budejovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřtguláš Cigánsky guláš Farebný bravčový guláš Farebný guláš Guláš flamendr Guláš s lečom Guláš Samuraj Guláš z hovädzieho chvosta Guláš z Kentucky Hovädzí guláš Hovädzí guláš Jadran Hovädzí guláš s červenou fazuľou Hovädzí guláš s jablkami Hovädzí kotlíkový guláš Hovädzí víkendový guláš Írsky baraní guláš Írsky jahňací guláš Jelení guláš Jelení guláš II Jemný teľací guláš s párkom Juhočeský guláš zo sumca Karlovarský guláš Karpatský guláš Konský guláš Konský guláš II Konský guláš s hubami Kotlíkový guláš Kotlíkový guláš II Krčmársky bravčový guláš Krivoklátsky guláš Letný guláš Mliečny guláš Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom Pečeňový guláš Pikantný hovädzie guláš Pivný guláš z hovädzích líčok Pivový guláš Pochúťkový guláš na slanine a masle
Americký guláš Bačovský guláš z baranieho mäsa Baraní guláš Baraní guláš Baraní guláš so zeleninou Baraní pikantný guláš s fazuľou Bočikový guláš Bravčový guláš na víne Bravčový guláš s tatarkou Budejovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřtguláš Cigánsky guláš Farebný bravčový guláš Farebný guláš Guláš flamendr Guláš s lečom Guláš Samuraj Guláš z hovädzieho chvosta Guláš z Kentucky Hovädzí guláš Hovädzí guláš Jadran Hovädzí guláš s červenou fazuľou Hovädzí guláš s jablkami Hovädzí kotlíkový guláš Hovädzí víkendový guláš Írsky baraní guláš Írsky jahňací guláš Jelení guláš Jelení guláš II Jemný teľací guláš s párkom Juhočeský guláš zo sumca Karlovarský guláš Karpatský guláš Konský guláš Konský guláš II Konský guláš s hubami Kotlíkový guláš Kotlíkový guláš II Krčmársky bravčový guláš Krivoklátsky guláš Letný guláš Mliečny guláš Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom Pečeňový guláš Pikantný hovädzie guláš Pivný guláš z hovädzích líčok Pivový guláš Pochúťkový guláš na slanine a masle
pašerácký guláš, recept, hlavné jedlá