Pivový guláš

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept pivový guláš potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg bravčového mäsa
   • 2 veľké cibule
   • 1 feferónka
   • 1 zemiak
   • 2 kyslé uhorky
   • 1 lyžica bravčovej masti
   • mletá červená paprika
   • 1 lyžica paradajkového pretlaku
   • svetlé pivo
   • zeleninový vývar
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept pivový guláš pripravíme takto:
Mäso nakrájame na kocky a spolu s nakrájanou cibuľou opečieme na masti. Pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie a rajčiakový pretlak, zalejeme pivom a vývarom a varíme. Až je maso takmer mäkké, pridáme feferónku a postrúhaný zemiak a dovaríme. Uvarené mäso z hrnca vyberieme, omáčku precedíme, pridáme k nej nastrúhanú kyslú uhorku orestovanú na troche masti a povaríme. Nakoniec vrátime späť kúsky mäsa. Pivový guláš podávame s varenými zemiakmi alebo tmavým chlebom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Pivový guláš nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bočikový guláš   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Karlovarský guláš   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš II   Konský guláš s hubami   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Krčmársky bravčový guláš   Krivoklátsky guláš   Letný guláš   Mliečny guláš   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Pašerácký guláš   Pečeňový guláš   Pikantný hovädzie guláš   Pivný guláš z hovädzích líčok   Pochúťkový guláš na slanine a masle  

pivový guláš, recept, hlavné jedlá