Pivný guláš z hovädzích líčok

Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept pivný guláš z hovädzích líčok potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 kg hovädzích líčok
   • 1 kg cibule
   • 80 g cesnaku
   • 800 g zemiakov
   • 30 g feferónok
   • 200 g paradajok
   • 200 g zelenej papriky
   • 150 g masti
   • soľ
   • 20 g mletej sladkej papriky
   • 2 g rasce
   • 1 g mletého čierneho korenia
   • 1 g majoránu
   • 200 ml čierneho piva
   • 1 zemiak na zahustenie

Recept pivný guláš z hovädzích líčok pripravíme takto:
Cibuľu nakrájame na kocky a na masti opečieme do hneda. Pridáme hovädzie líčka nakrájané na kocky, spolu ešte opečieme, pridáme soľ, cesnak, rascu a mletú sladkú papriku, podlejeme horúcou vodou a dusíme. Počas dusenia podlievame horúcou vodou. Pred koncom pridáme na kocky pokrájané zemiaky, paradajky, zelenú papriku, pivo a jeden najemno nastrúhaný zemiak. Keď je všetko mäkké, guláš dochutíme soľou, korením, feferónkami a majoránom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Pivný guláš z hovädzích líčok nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bočikový guláš   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Karlovarský guláš   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš II   Konský guláš s hubami   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Krčmársky bravčový guláš   Krivoklátsky guláš   Letný guláš   Mliečny guláš   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Pašerácký guláš   Pečeňový guláš   Pikantný hovädzie guláš   Pivový guláš   Pochúťkový guláš na slanine a masle  

pivný guláš z hovädzích líčok, recept, hlavné jedlá