Karlovarský guláš

Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept karlovarský guláš potrebujeme tieto suroviny:

   • 750 g hovädzieho mäsa
   • 2 cibule
   • 5 lyžíc oleja
   • soľ
   • 1 lyžička mletej papriky
   • 1 l vývaru
   • 3 lyžice svetlej instantné zápražky
   • 200 ml smotany
   • zelená petržlenová vňať

Recept karlovarský guláš pripravíme takto:
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso a za stáleho miešania opečieme zo všetkých strán. Potom ho osolíme, poprášime mletou paprikou, zamiešame, zalejeme vývarom a prikryté pokrievkou dusíme. Až je mäso takmer mäkké, pridáme zápražku, prilejeme smotanu a dusíme domäkka. Na koniec do karlovarského guláša vmiešame nasekanú zelenú petržlenovú vňať.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Karlovarský guláš nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bočikový guláš   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Karlovarský závin   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš II   Konský guláš s hubami   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Krčmársky bravčový guláš   Krivoklátsky guláš   Letný guláš   Mliečny guláš   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Pašerácký guláš   Pečeňový guláš   Pikantný hovädzie guláš   Pivný guláš z hovädzích líčok   Pivový guláš  

karlovarský guláš, recept, hlavné jedlá