Jelení guláš

Kategória: hlavné jedlá, divina

Hodnotenie receptu:

Na recept jelení guláš potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g jelenieho mäsa
   • 1 cibuľa
   • 1 lyžica sladkej papriky
   • štipka rasce
   • vývar
   • 1 lyžica múky
   • štipka majoránky
   • 1 strúčik cesnaku
   • 100 g slaniny
   • soľ

Recept jelení guláš pripravíme takto:
Na slanine osmažíme dozlatista nakrájanú cibuľku, pridáme mletú papriku, trochu rasce a na kocky nakrájané a ľahko osolené mäso a trochu opečieme. Potom podlejeme vývarom a pod pokrievkou dusíme domäkka. Šťavu necháme dosť vypražiť, potom ju zaprášime múkou, pridáme ešte štipku majoránky a pretlačeného cesnaku, znovu podlejeme a povaríme. Jelení guláš podávame so zemiakmi, ryžou alebo cestovinami.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Jelení guláš nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bočikový guláš   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš II   Jelení steak na červenom víne   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Karlovarský guláš   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš II   Konský guláš s hubami   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Krčmársky bravčový guláš   Krivoklátsky guláš   Letný guláš   Mliečny guláš   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Pašerácký guláš   Pečeňový guláš   Pikantný hovädzie guláš   Pivný guláš z hovädzích líčok   Pivový guláš  

jelení guláš, recept, hlavné jedlá