Konský guláš II

Kategória: hlavné jedlá, konské mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept konský guláš potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g chudého konského mäsa
   • 3 cibule
   • 2 strúčiky cesnaku
   • bravčová masť
   • krajec tvrdého tmavého chleba
   • soľ
   • sladká mletá paprika
   • mleté ​​čierne korenie
   • drhnuta majoránka

Recept konský guláš pripravíme takto:
Cibuľu nakrájame a opražíme ju na troch lyžiciach masti dohneda, pridáme na kocky nakrájané mäso a osmažíme. Potom okoreníme, osolíme, pridáme asi dve lyžice papriky a chvíľu podusíme. Potom zalejeme horúcou vodou a za občasného podlievania dusíme domäkka asi 3 hodiny. Mäkké mäso vyberieme, omáčku prepasírujeme, zahustíme nastrúhaným tvrdým chlebom, pridáme majoránku a mäso a ešte chvíľu prehrejeme. Konský guláš podávame s knedľou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Konský guláš II nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bočikový guláš   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Karlovarský guláš   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš s hubami   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Krčmársky bravčový guláš   Krivoklátsky guláš   Letný guláš   Mliečny guláš   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Pašerácký guláš   Pečeňový guláš   Pikantný hovädzie guláš   Pivný guláš z hovädzích líčok   Pivový guláš   Pochúťkový guláš na slanine a masle  

konský guláš ii, recept, hlavné jedlá