![]() ![]() KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je utorok, 05. decembra, meniny má: Oto ![]() • 500 g chudého konského mäsa • 3 cibule • 2 strúčiky cesnaku • bravčová masť • krajec tvrdého tmavého chleba • soľ • sladká mletá paprika • mleté čierne korenie • drhnuta majoránka Recept konský guláš pripravíme takto:
Cibuľu nakrájame a opražíme ju na troch lyžiciach masti dohneda, pridáme na kocky nakrájané mäso a osmažíme. Potom okoreníme, osolíme, pridáme asi dve lyžice papriky a chvíľu podusíme. Potom zalejeme horúcou vodou a za občasného podlievania dusíme domäkka asi 3 hodiny. Mäkké mäso vyberieme, omáčku prepasírujeme, zahustíme nastrúhaným tvrdým chlebom, pridáme majoránku a mäso a ešte chvíľu prehrejeme. Konský guláš podávame s knedľou. V našej kuchárke bolo okrem receptu Konský guláš II nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Americký guláš Bačovský guláš z baranieho mäsa Baraní guláš Baraní guláš Baraní guláš so zeleninou Baraní pikantný guláš s fazuľou Bočikový guláš Bravčový guláš na víne Bravčový guláš s tatarkou Budejovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřtguláš Cigánsky guláš Farebný bravčový guláš Farebný guláš Guláš flamendr Guláš s lečom Guláš Samuraj Guláš z hovädzieho chvosta Guláš z Kentucky Hovädzí guláš Hovädzí guláš Jadran Hovädzí guláš s červenou fazuľou Hovädzí guláš s jablkami Hovädzí kotlíkový guláš Hovädzí víkendový guláš Írsky baraní guláš Írsky jahňací guláš Jelení guláš Jelení guláš II Jemný teľací guláš s párkom Juhočeský guláš zo sumca Karlovarský guláš Karpatský guláš Konský guláš Konský guláš s hubami Kotlíkový guláš Kotlíkový guláš II Krčmársky bravčový guláš Krivoklátsky guláš Letný guláš Mliečny guláš Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom Pašerácký guláš Pečeňový guláš Pikantný hovädzie guláš Pivný guláš z hovädzích líčok Pivový guláš Pochúťkový guláš na slanine a masle konský guláš ii, recept, hlavné jedlá |
|