Baraní guláš

Kategória: hlavné jedlá, baranie a jahňacie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept baraní guláš potrebujeme tieto suroviny:

   • 700 g baranieho mäsa
   • 30 g slaniny
   • 2 cibule
   • 2 červené papriky
   • mäsový vývar
   • 200 g rozmixovaných olúpaných paradajok
   • 1 lyžica paradajkového pretlaku
   • bravčová masť
   • soľ
   • mletá sladká červená paprika

Recept baraní guláš pripravíme takto:
Slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme, pridáme masť a nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme. Prisypeme mletú papriku a pridáme nakrájané kúsky mäsa, osolíme, opražíme a chvíľu dusíme pod pokrievkou. Podlejeme teplým mäsovým vývarom a necháme dusiť. Potom pridáme nakrájané papriky, paradajky a paradajkový pretlak a uvaríme domäkka, občas zamiešame alebo podľa potreby podlejeme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Baraní guláš nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní kotlík   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bočikový guláš   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Karlovarský guláš   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš II   Konský guláš s hubami   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Krčmársky bravčový guláš   Krivoklátsky guláš   Letný guláš   Mliečny guláš   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Pašerácký guláš   Pečeňový guláš   Pikantný hovädzie guláš   Pivný guláš z hovädzích líčok   Pivový guláš  

baraní guláš, recept, hlavné jedlá