![]() ![]() KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je sobota, 09. decembra, meniny má: Izabela ![]() • 1 kg baranieho (z pliecka alebo stehna) • 150 g slaniny • 200 g kelu • 100 g koreňovej zeleniny • 100 g fazuliek • 2 cibule • 4 strúčiky cesnaku • 400 g zemiakov • vývar • soľ • mleté čierne korenie • rasca • mletá sladká paprika • majoránka Recept baraní guláš so zeleninou pripravíme takto:
Slaninu nakrájame na kocky, vyškvaríme a na nej osmažíme nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu. Potom pridáme na kocky nakrájané mäso a dusíme vo vlastnej šťave. Až sa šťava vydusí, podlejeme vývarom a prikrytej dusíme do polomäkka. Potom mäso okoreníme, pridáme kel nakrájaný na rezance, pokrájané fazuľové struky a olúpané a na kocky nakrájané zemiaky, podlejeme vývarom a dusíme, až sú zelenina a zemiaky mäkké. V našej kuchárke bolo okrem receptu Baraní guláš so zeleninou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Americký guláš Bačovský guláš z baranieho mäsa Baraní guláš Baraní guláš Baraní kotlík Baraní pikantný guláš s fazuľou Bočikový guláš Bravčové plátky s zeleninou Bravčový guláš na víne Bravčový guláš s tatarkou Budejovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřtguláš Cigánsky guláš Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi Dusené kura so zeleninou Farebný bravčový guláš Farebný guláš Guláš flamendr Guláš s lečom Guláš Samuraj Guláš z hovädzieho chvosta Guláš z Kentucky Hovädzí guláš Hovädzí guláš Jadran Hovädzí guláš s červenou fazuľou Hovädzí guláš s jablkami Hovädzí kotlíkový guláš Hovädzí steak so zeleninou Hovädzí víkendový guláš Hovädzie mäso dusené so zeleninou Írsky baraní guláš Írsky jahňací guláš Jelení guláš Jelení guláš II Jemný teľací guláš s párkom Juhočeský guláš zo sumca Karlovarský guláš Karpatský guláš Konský guláš Konský guláš II Konský guláš s hubami Kotlíkový guláš Kotlíkový guláš II Krčmársky bravčový guláš Krivoklátsky guláš Kuracie rezance so zeleninou Letný guláš baraní guláš so zeleninou, recept, hlavné jedlá |
|