NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 konzerva tresčej pečene, 1 pór, 1 mrkva, 20 g čerstvého zázvoru, rybací vývar, 1 citrón, 20 g kaparov, 2 cl bieleho vína, 1 lyžica ustricovej omáčky, tenké ryžové rezance
Na tuku z tresčej pečene orestujeme pór, mrkvu a zázvor. Pridáme ustricovú ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g tvarohu, 200 g polohrubej múky, 1 vajce, 1 kypriaci prášok, štipka soli, olej, na ozdobu: 1 téglik kyslej smotany + kúsok tvarohu + vanilkový cukor
Tvaroh zmiešame s vajcom, polohrubou múkou, kypriacim práškom a štipkou sol...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g kuracích pŕs, 5 plátkov oravskej slaniny, 150 g šampiňónov, 150 g mrazenej zelenej fazuľky, 1 lyžička korenia na steaky, bobkový list, tymian, mleté čierne korenie, 3 lyžice oleja, 1 lyžica masla, 0,7 dcl koňaku, 2,5 dcl bieleho vína
Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na plátky, zľahka naklepeme, posypeme kore...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g brokolice, 150 g zemiakov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, rastlinný olej, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, petržlenová vňať
Očistenú a nadrobno posekanú cibuľu speníme na rozohriatom rastlinnom oleji...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 biele papriky, 2 červené papriky, 2 paradajky, 1 väčšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, soľ, mleté ​​čierne korenie, olej
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Papriky nakrájame na kocky, pr...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g hovädzieho zadného mäsa, 5 plátkov slaniny, 250 g cibule, 150 g oleja, 100 g strúhanky, soľ, mleté ​​čierne korenie, petržlenová vňať (alebo pažítka), 2 lyžice hladkej múky, mäsový vývar
Cibuľu nakrájame na prúžky a opražíme na polovici množstva oleja. Z mäsa na...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g diviačiej panenky alebo stehna, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 stopkový zeler, 150 g hlivy ustricovej, 200 ml smotany na šľahanie, čerstvý tymián, soľ, korenie, olivový olej, 250 g špeclí
Diviačie mäso nakrájame na malé kúsky, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového bôčika, 0,75 kg kyslej kapusty s nálevom, 150 g údenej klobásy, 40 g slaniny, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 30 g sušených húb, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 30 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 2 bobkové listy
Do hrnca dáme variť kapustu s nálevom (podľa potreby doplníme vodou), pridá...

Potrebujeme tieto suroviny:
35-40 kvetov bazy (celé trsy), 2 citróny, 1 l pitnej vody, 1 kg cukru
Kvety zbavíme zelených stoniek, odstránime ručne nečistoty, natrháme na mal...

Potrebujeme tieto suroviny:
bryndza, jogurt, kôpor
Bryndzu rozmiešame s jogurtom a pridáme nasekaný kôpor. Podávame s chlebom ...