Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou

Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept hovädzie závitky s cibuľovou náplňou potrebujeme tieto suroviny:

   • 750 g hovädzieho zadného mäsa
   • 5 plátkov slaniny
   • 250 g cibule
   • 150 g oleja
   • 100 g strúhanky
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • petržlenová vňať (alebo pažítka)
   • 2 lyžice hladkej múky
   • mäsový vývar

Recept hovädzie závitky s cibuľovou náplňou pripravíme takto:
Cibuľu nakrájame na prúžky a opražíme na polovici množstva oleja. Z mäsa nakrájame 5 plátkov, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme strúhankou, prekryjeme plátkami slaniny a podusenú cibuľou, zavinieme a zopneme špáradlami. Potom obalíme v múke, opečieme na zvyšnom oleji, potom podlejeme vývarom a za občasného obracania a prelievania vlastnou šťavou dusíme domäkka. Pri podávaní porcie posypeme nakrájanou petržlenovou vňaťou. Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou podávame najlepšie s zemiakovými knedľami.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Cigánska pečienka s paprikovou náplňou   Dalmátske dusené hovädzie mäso   Dusené hovädzie mäso s chrenom   Dusené hovädzie na víne   Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou   Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi   Guláš z hovädzieho chvosta   Hovädzie kocky s mrkvou   Hovädzie mäso dusené so zeleninou   Hovädzie mäso na korení   Hovädzie mäso na korení II   Hovädzie mäso na pive   Hovädzie mäso so sójovými klíčkami   Hovädzie na slanine   Hovädzie na zeleru s jablkami   Hovädzie po burgundsky   Hovädzie po francúzsky   Hovädzie rezance s cibuľou a chilli papričkami   Hovädzie rezne   Hovädzie rolády so sušenými paradajkami   Hovädzie s estragónovou omáčkou   Hovädzie srdce na paprike   Hovädzie srdce na smotane   Hovädzie srdce s fazuľkami   Hovädzie stehno na uhorkách   Hovädzie závitky plnené slaninkou   Hovädzie závitky s varenými zemiakmi a zelenými struky   Kuracie závitky po taliansky   Malajské hovädzie mäso   Marinované hovädzie rezne   Milánske závitky   Nakladané hovädzie rezančeky   Pikantné hovädzie mäso   Pikantný hovädzie guláš   Prírodné bravčové rezne s tmavou cibuľovou omáčkou   Roláda z diviačieho stehna s hubovou náplňou   Teľacie rebierka s cibuľovou kašou   Varené hovädzie mäso   Varené hovädzie mäso so zeleninou   Vepřové závitky na smetaně   Záhorácke závitky   Závitky z koňské roštěné   Znojemské hovädzie bifteky   Znojemské hovädzie mäso   Zubáč s cibuľovou omáčkou  

hovädzie závitky s cibuľovou náplňou, recept, hlavné jedlá