Hovädzie závitky plnené slaninkou

Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept hovädzie závitky plnené slaninkou potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 plátky hovädzieho mäsa
   • 50 g slaniny
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • 50 g masla
   • 20 g hladkej múky
   • 0,25 l hovädzieho vývaru

Recept hovädzie závitky plnené slaninkou pripravíme takto:
Hovädzie plátky naklepeme, osolíme, okoreníme, na každý plátok položíme plátok slaniny, mäso zavinieme a spichneme špáradlom. Závitky namočíme v rozpustenom masle, dáme do kastróla, prikryjeme a necháme asi 10 minút opekať po všetkých stranách. Potom podlejeme vývarom tak, aby neboli úplne ponorené, prikryjeme a pri miernej teplote dusíme asi hodinu. Vydusenia šťavu zaprášime múkou a povaríme. Pri podávaní hovädzie závitky plnené slaninou prelejeme šťavou a podávame s dusenou ryžou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hovädzie závitky plnené slaninkou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Belgické plnené zemiaky   Cukety plnené kuracou pečeňou   Cukety plnené kuskusom   Dalmátske dusené hovädzie mäso   Dusené hovädzie mäso s chrenom   Dusené hovädzie na víne   Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou   Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi   Fašírky plnené vajcom   Guláš z hovädzieho chvosta   Hovädzie kocky s mrkvou   Hovädzie mäso dusené so zeleninou   Hovädzie mäso na korení   Hovädzie mäso na korení II   Hovädzie mäso na pive   Hovädzie mäso so sójovými klíčkami   Hovädzie na slanine   Hovädzie na zeleru s jablkami   Hovädzie po burgundsky   Hovädzie po francúzsky   Hovädzie rezance s cibuľou a chilli papričkami   Hovädzie rezne   Hovädzie rolády so sušenými paradajkami   Hovädzie s estragónovou omáčkou   Hovädzie srdce na paprike   Hovädzie srdce na smotane   Hovädzie srdce s fazuľkami   Hovädzie stehno na uhorkách   Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou   Hovädzie závitky s varenými zemiakmi a zelenými struky   Karbonátky plnené hermelínom   Karbonátky plnené mozzarellou   Karbonátky plnené syrom a anglickou slaninou   Karbonátky plnené šampiňónmi   Kelové listy plnené ryžou   Králik so slaninkou   Kuracie prsia plnené bryndzovou zmesou   Kuracie závitky po taliansky   Malajské hovädzie mäso   Marinované hovädzie rezne   Mäsové guľky plnené syrom   Milánske závitky   Nakladané hovädzie rezančeky   Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke   Pečené zemiaky plnené bryndzou   Pikantné hovädzie mäso   Pikantný hovädzie guláš   Plnené bravčové rezne   Plnené cibule   Plnené cukety  

hovädzie závitky plnené slaninkou, recept, hlavné jedlá