Mäsové guľky plnené syrom

Kategória: hlavné jedlá, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept mäsové guľky plnené syrom potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g mletého morčacieho mäsa
   • 2 kocky bujónu
   • 1 vajce
   • 100 g eidamu
   • 150 g hladkej múky
   • olej na smaženie
   • na cestíčko: 210 g hladkej múky + 1 vajce + soľ + 200 ml vody + strúhanka

Recept mäsové guľky plnené syrom pripravíme takto:
Pripravíme cestíčko tak, že hladkú múku, vajce, soľ, vodu a strúhanku dôkladne premiešame. Do mletého morčacieho mäsa nastrúhame bujón, pridáme vajce, hladkú múku a dôkladne premiešame. Eidam nakrájame na kocky. Z mäsovej zmesi urobíme placku, do stredu položíme kocku eidamu, vytvoríme guľôčku, ktorú namočíme do cestička a osmažíme na miernom rozpálenom oleji do zlata. Pri servírovaní guľky rozpolíme a ozdobíme bazalkou. Podávame s ochutenou ryžou alebo zemiakovou kašou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Mäsové guľky plnené syrom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Anglické cestoviny so špenátom a syrom   Baklažán so syrom   Belgické plnené zemiaky   Bosnianske mäsové guľky   Bravčové guľky so syrom   Cukety plnené kuracou pečeňou   Cukety plnené kuskusom   Fašírky plnené vajcom   Hovädzie závitky plnené slaninkou   Chlebový nákyp s údeným syrom   Karbonátky plnené hermelínom   Karbonátky plnené mozzarellou   Karbonátky plnené syrom a anglickou slaninou   Karbonátky plnené šampiňónmi   Kelové listy plnené ryžou   Kurací nákyp so syrom   Kuracie prsia plnené bryndzovou zmesou   Kysnuté zemiakové vdolky so syrom   Paprika plnená syrom   Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke   Paradajková ryža so strúhaným syrom   Pečené zemiaky plnené bryndzou   Pikantné mäsové guličky   Pivné mäsové halušky   Plnené bravčové rezne   Plnené cibule   Plnené cukety   Plnené kapustné listy   Plnené morčacie prsia   Plnené papriky s paradajkovou omáčkou   Plnené prírodné rezne   Plnené teľacie stehno   Plnené zapečené klobásy   Pstruhy so syrom   Sekaný rezeň so syrom   Šampiňóny zapečené s kozím syrom   Široké rezance s kozím syrom   Švédske mäsové guľky   Talianske syrové guľky   Teľacie rebierka so syrom a so šampiňónmi   Teľacie rezne s hubami a syrom   Tvarohové guľky v jahodovej omáčke   Zapečená čakanka so slaninou a syrom   Zapečené kurča s hubami a syrom   Zapečené špagety s mletým mäsom a syrom   Zapečené zemiaky s paradajkami a syrom   Zemiakové knedle plnené hubami   Zemiakové placky so špenátom a taveným syrom   Zemiaky so slaninou, šampiňónmi a syrom  

mäsové guľky plnené syrom, recept, hlavné jedlá