KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je štvrtok, 21. septembra, meniny má: Matúš
Belgické plnené zemiaky
Kategória: hlavné jedlá, hubové jedlá
Hodnotenie receptu:
Na recept belgické plnené zemiaky potrebujeme tieto suroviny: • 8 veľkých zemiakov
• 250 g šampiňónov
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 100 g masla
• 1 žĺtok
• 4 lyžice mlieka
• petržlenová vňať
• pažítka
• 200 ml vývaru
Recept belgické plnené zemiaky pripravíme takto:
Nakrájanú cibuľu speníme na masle, pridáme plátky húb a nadrobno nakrájaný cesnak, potom zalejeme žĺtkom rozmiešaným v mlieku, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a pažítku a vydusíme všetku tekutinu. Zemiaky ošúpeme, vydlabeme a naplníme hubovou zmesou. Zapekaciu misku vymastíme maslom, naplníme zemiakmi, zalejeme vývarom, prikryjeme a pečieme asi 25 minút.
Nakrájanú cibuľu speníme na masle, pridáme plátky húb a nadrobno nakrájaný cesnak, potom zalejeme žĺtkom rozmiešaným v mlieku, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a pažítku a vydusíme všetku tekutinu. Zemiaky ošúpeme, vydlabeme a naplníme hubovou zmesou. Zapekaciu misku vymastíme maslom, naplníme zemiakmi, zalejeme vývarom, prikryjeme a pečieme asi 25 minút.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Belgické plnené zemiaky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Alpské zemiaky Anjelské zemiaky Apoštolské zemiaky Bavorské zemiaky Bengálske zemiaky Bryndzové zemiaky Cukety plnené kuracou pečeňou Cukety plnené kuskusom Dusené zemiaky s čerstvými hubami Farmárske zemiaky Fašírky plnené vajcom Francúzske zemiaky Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Gratinované zemiaky Gratinované zemiaky II Hovädzie závitky plnené slaninkou Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob Jogurtové zemiaky Karbonátky plnené hermelínom Karbonátky plnené mozzarellou Karbonátky plnené syrom a anglickou slaninou Karbonátky plnené šampiňónmi Kelové listy plnené ryžou Krušnohorské zemiaky Kuracie prsia plnené bryndzovou zmesou Liptovské zemiaky Lyonské zemiaky Mäsové guľky plnené syrom Moravské zemiaky Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke Pečené zemiaky plnené bryndzou Pečené zemiaky s bryndzou Pečené zemiaky s bylinkami Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob Plnené bravčové rezne Plnené cibule Plnené cukety Plnené kapustné listy Plnené morčacie prsia Plnené papriky s paradajkovou omáčkou Plnené prírodné rezne Plnené teľacie stehno Plnené zapečené klobásy Poľovnícke zemiaky Poľovnícke zemiaky II Pražské zemiaky Prekladané zemiaky Savojské zemiaky
Alpské zemiaky Anjelské zemiaky Apoštolské zemiaky Bavorské zemiaky Bengálske zemiaky Bryndzové zemiaky Cukety plnené kuracou pečeňou Cukety plnené kuskusom Dusené zemiaky s čerstvými hubami Farmárske zemiaky Fašírky plnené vajcom Francúzske zemiaky Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Gratinované zemiaky Gratinované zemiaky II Hovädzie závitky plnené slaninkou Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob Jogurtové zemiaky Karbonátky plnené hermelínom Karbonátky plnené mozzarellou Karbonátky plnené syrom a anglickou slaninou Karbonátky plnené šampiňónmi Kelové listy plnené ryžou Krušnohorské zemiaky Kuracie prsia plnené bryndzovou zmesou Liptovské zemiaky Lyonské zemiaky Mäsové guľky plnené syrom Moravské zemiaky Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke Pečené zemiaky plnené bryndzou Pečené zemiaky s bryndzou Pečené zemiaky s bylinkami Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob Plnené bravčové rezne Plnené cibule Plnené cukety Plnené kapustné listy Plnené morčacie prsia Plnené papriky s paradajkovou omáčkou Plnené prírodné rezne Plnené teľacie stehno Plnené zapečené klobásy Poľovnícke zemiaky Poľovnícke zemiaky II Pražské zemiaky Prekladané zemiaky Savojské zemiaky
belgické plnené zemiaky, recept, hlavné jedlá