Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke potrebujeme tieto suroviny:

   • 8-12 paprík
   • 400 g mletého mäsa
   • 200 g ryže
   • 1 vajce
   • olej
   • 1 cibuľa
   • 60 g hladkej múky
   • 80 g paradajkového pretlaku
   • soľ
   • čierne korenie
   • cukor
   • bobkový list
   • nové korenie

Recept papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke pripravíme takto:
Polovicu nadrobno nakrájané cibule speníme na oleji, pridáme prepláchnutú a 3x sparenú ryžu, opražíme, zalejeme 3 dcl vody, osolíme a dusíme takmer domäkka. Ryžu necháme trochu vychladnúť, potom ju premiešame s mletým mäsom, vajcom a korením, naplníme do očistených, semien zbavených paprík a dusíme v paradajkovej omáčke ktorú často miešame. Paradajkovú omáčku pripravíme tak, že na oleji speníme zvyšok nakrájanej cibule, zasypeme múkou, opražíme, zalejeme vodou, dobre rozšľaháme, pridáme korenie a varíme asi štvrť hodiny. Omáčku precedíme, vmiešame paradajkový pretlak a nepatrne osladíme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Belgické plnené zemiaky   Bravčový jazyk v citrónovej omáčke   Cestoviny s kuracím mäsom   Cukety plnené kuracou pečeňou   Cukety plnené kuskusom   Fašírky plnené vajcom   Fazuľa v paradajkovej omáčke   Hovädzie závitky plnené slaninkou   Hrachová kaša s cibuľkou a údeným mäsom   Huby s cibuľou v smotanovej omáčke   Kapor v syrovej omáčke   Karbonátky plnené hermelínom   Karbonátky plnené mozzarellou   Karbonátky plnené syrom a anglickou slaninou   Karbonátky plnené šampiňónmi   Kelové listy plnené ryžou   Kôprová omáčka s hovädzím mäsom   Kuracie prsia plnené bryndzovou zmesou   Kuracie stehná v hríbovej omáčke   Kurča v pivnej omáčke   Kuskus s fazuľou v paradajkovej omáčke   Lečo s pečeným bravčovým mäsom   Lieň v smotanovej omáčke   Losos v chrenovej omáčke   Mäsové guľky plnené syrom   Morská zmes v pikantnej omáčke   Pálivé mäso s ryžou   Paradajková omáčka s hovädzím mäsom   Pečené zemiaky plnené bryndzou   Plnené bravčové rezne   Plnené cibule   Plnené cukety   Plnené kapustné listy   Plnené morčacie prsia   Plnené papriky s paradajkovou omáčkou   Plnené prírodné rezne   Plnené teľacie stehno   Plnené zapečené klobásy   Rybie filé v pomarančovej omáčke   Stratená vajcia v smotanovej omáčke   Špagety s hovädzim mäsom   Špecle s bravčovým mäsom   Špecle s kyslou kapustou a údeným mäsom   Špenát s bravčovým mäsom   Špenát s klobáskou a ryžou   Špenát s kuracím mäsom   Tvarohové guľky v jahodovej omáčke   Zapečené cestoviny s údeným mäsom   Zapečené špagety s kuracím mäsom a šampiňónmi   Zapečené špagety s mletým mäsom a syrom  

papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke, recept, hlavné jedlá