![]() ![]() KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je nedeľa, 26. júna, meniny má: Adriána Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčkeKategória: hlavné jedlá, bravčové mäsoHodnotenie receptu:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() • 8-12 paprík • 400 g mletého mäsa • 200 g ryže • 1 vajce • olej • 1 cibuľa • 60 g hladkej múky • 80 g paradajkového pretlaku • soľ • čierne korenie • cukor • bobkový list • nové korenie Recept papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke pripravíme takto:
Polovicu nadrobno nakrájané cibule speníme na oleji, pridáme prepláchnutú a 3x sparenú ryžu, opražíme, zalejeme 3 dcl vody, osolíme a dusíme takmer domäkka. Ryžu necháme trochu vychladnúť, potom ju premiešame s mletým mäsom, vajcom a korením, naplníme do očistených, semien zbavených paprík a dusíme v paradajkovej omáčke ktorú často miešame. Paradajkovú omáčku pripravíme tak, že na oleji speníme zvyšok nakrájanej cibule, zasypeme múkou, opražíme, zalejeme vodou, dobre rozšľaháme, pridáme korenie a varíme asi štvrť hodiny. Omáčku precedíme, vmiešame paradajkový pretlak a nepatrne osladíme. V našej kuchárke bolo okrem receptu Papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Belgické plnené zemiaky Bravčový jazyk v citrónovej omáčke Cestoviny s kuracím mäsom Cukety plnené kuracou pečeňou Cukety plnené kuskusom Fašírky plnené vajcom Fazuľa v paradajkovej omáčke Hovädzie závitky plnené slaninkou Hrachová kaša s cibuľkou a údeným mäsom Huby s cibuľou v smotanovej omáčke Kapor v syrovej omáčke Karbonátky plnené hermelínom Karbonátky plnené mozzarellou Karbonátky plnené syrom a anglickou slaninou Karbonátky plnené šampiňónmi Kelové listy plnené ryžou Kôprová omáčka s hovädzím mäsom Kuracie prsia plnené bryndzovou zmesou Kuracie stehná v hríbovej omáčke Kurča v pivnej omáčke Kuskus s fazuľou v paradajkovej omáčke Lečo s pečeným bravčovým mäsom Lieň v smotanovej omáčke Losos v chrenovej omáčke Mäsové guľky plnené syrom Morská zmes v pikantnej omáčke Pálivé mäso s ryžou Paradajková omáčka s hovädzím mäsom Pečené zemiaky plnené bryndzou Plnené bravčové rezne Plnené cibule Plnené cukety Plnené kapustné listy Plnené morčacie prsia Plnené papriky s paradajkovou omáčkou Plnené prírodné rezne Plnené teľacie stehno Plnené zapečené klobásy Rybie filé v pomarančovej omáčke Stratená vajcia v smotanovej omáčke Špagety s hovädzim mäsom Špecle s bravčovým mäsom Špecle s kyslou kapustou a údeným mäsom Špenát s bravčovým mäsom Špenát s klobáskou a ryžou Špenát s kuracím mäsom Tvarohové guľky v jahodovej omáčke Zapečené cestoviny s údeným mäsom Zapečené špagety s kuracím mäsom a šampiňónmi Zapečené špagety s mletým mäsom a syrom papriky plnené mäsom a ryžou v paradajkovej omáčke, recept, hlavné jedlá |
|