Dusené hovädzie mäso s chrenom

Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept dusené hovädzie mäso s chrenom potrebujeme tieto suroviny:

   • 750 g chudého hovädzieho mäsa
   • 2 cibule
   • 1 chren
   • rastlinný tuk
   • korenie
   • soľ
   • múka

Recept dusené hovädzie mäso s chrenom pripravíme takto:
Do mäsa urobíme nožom kapsu, osolíme a okoreníme. Na jemnom strúhadle nastrúhame chren, zmiešame s niekoľkými lyžicami rastlinného tuku, vyšľaháme a dochutíme soľou. Tymto chrenom potom naplníme kapsu, uzavrieme, mäso dáme na rozpálený rastlinný tuk, zo všetkých strán opečieme a vyberieme. Na výpeku opražíme dohneda cibule nakrájané nadrobno, zalejeme vodou, vrátime mäso, prikryjeme pokrievkou a dusíme domäkka. Až je mäso mäkké, tak šťavu zahustíme múkou rozmiešanou vo vode a chvíľu povaríme. Mäso nakrájame na plátky, dáme do druhého hrnca, precedíme na ne omáčku a uchováme v teple.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Dusené hovädzie mäso s chrenom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Baranie mäso kung-pao   Bavorský mäsový kotlík   Bosnianske mäsové guľky   Bravčové dusené na pive   Bravčové mäso na diabolský spôsob   Bravčové mäso na kari   Bravčové mäso na staročeský spôsob   Bravčové mäso pečené na rasci   Bravčové mäso s ananásom   Bravčové mäso s kalerábom   Bravčové mäso s kapustou po grécky   Bravčové mäso so šípkovou omáčkou   Bravčové mäso v šľahačke   Cestoviny s kuracím mäsom   Dalmátske dusené hovädzie mäso   Dusené baranie mäso   Dusené bravčové kotlety   Dusené hovädzie na víne   Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou   Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi   Dusené klokanie mäso   Dusené kozie mäso   Dusené kura s brokolicou   Dusené kura so zeleninou   Dusené kurča na zelenine   Dusené kurča s bielou omáčkou   Dusené rezne   Dusené sójové mäso s mrkvou   Dusené srnčie mäso   Dusené teľacie mäso   Dusené teľacie mäso   Dusené zemiaky s čerstvými hubami   Guláš z hovädzieho chvosta   Hovädzie kocky s mrkvou   Hovädzie mäso dusené so zeleninou   Hovädzie mäso na korení   Hovädzie mäso na korení II   Hovädzie mäso na pive   Hovädzie mäso so sójovými klíčkami   Hovädzie na slanine   Hovädzie na zeleru s jablkami   Hovädzie po burgundsky   Hovädzie po francúzsky   Hovädzie rezance s cibuľou a chilli papričkami   Hovädzie rezne   Hovädzie rolády so sušenými paradajkami   Hovädzie s estragónovou omáčkou   Hovädzie srdce na paprike   Hovädzie srdce na smotane   Hovädzie srdce s fazuľkami  

dusené hovädzie mäso s chrenom, recept, hlavné jedlá