Kuracie závitky po taliansky

Kategória: hlavné jedlá, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kuracie závitky po taliansky potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 kuracie rezne
   • 1 cuketa
   • 1 mozzarella
   • 6 sušených paradajok
   • 2 plátky pršute
   • 1 strúčik cesnaku
   • sušená bazalka
   • olivový olej
   • 100 ml bieleho suchého vína
   • cca 3 lyžice červeného pesta
   • soľ

Recept kuracie závitky po taliansky pripravíme takto:
Do rezňa nakrojíme kapsu, zvnútra mierne osolíme, potrieme pestom, vložíme po 3 sušených paradajkách, plátku pršutu a mozzarellu a zopneme ihlou. Zvonku osolíme a okoreníme rozemnutou bazalkou, opečieme z oboch strán na olivovom oleji a preložíme do zapekacej misky. Na výpeku opečieme aj na tenšie plátky nakrájanú cuketu, ktorú potom z jednej strany potrieme rozdrveným cesnakom. Rezne zabalíme do cuketových plátkov (cesnakom potretou stranou k mäsu). Výpek zalejeme vínom a trochou vody a prilejeme k mäsu. Zapekaciu misku vložíme do predhriatej rúry na 220°C a zapečieme asi 15 minút. Potom mäso vyberieme a vo šťave rozmiešame červenej pesto.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kuracie závitky po taliansky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Cesnakové kuracie stehná   Čínske kuracie bifteky   Hovädzie závitky plnené slaninkou   Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou   Hovädzie závitky s varenými zemiakmi a zelenými struky   Kantonské kuracie rolky   Kuracie karbonátky so sušenými paradajkami   Kuracie karbonátky so šampiňónmi   Kuracie krídelká s mandľami   Kuracie mäso s nivou a mandľami   Kuracie plátky na smotane   Kuracie plátky na víne   Kuracie plátky po staročesky   Kuracie prsia na červenom víne   Kuracie prsia na rozmaríne   Kuracie prsia na víne s cesnakom   Kuracie prsia plnené bryndzovou zmesou   Kuracie prsia so syrovou omáčkou   Kuracie prsia so špargľou a parmezánom   Kuracie rezance na cesnaku s cestovinami   Kuracie rezance s fazuľou   Kuracie rezance so zeleninou   Kuracie rezančeky na zeleru   Kuracie rezančeky so špargľou   Kuracie rezne s medvedím cesnakom   Kuracie rezne v cesnakovom cestíčku   Kuracie rezne v syrovej perinke   Kuracie rizoto   Kuracie rolka s mrkvou   Kuracie smotanové rezance   Kuracie srdca na smotane   Kuracie stehná po poľovnícky   Kuracie stehná s bylinkovou kôrkou   Kuracie stehná s cesnakom   Kuracie stehná s klobásou   Kuracie stehná v alobale   Kuracie stehná v hríbovej omáčke   Lenivá baba z kuracieho mäsa   Milánske závitky   Morčacie rezy na taliansky spôsob   Pečené kuracie nôžky so zemiakmi   Pikantné kuracie krídelka   Plnená roláda z kuracieho mäsa   Poľovnícke kuracie soté   Prírodné kuracie prsia   Vepřové závitky na smetaně   Vyprážané kuracie dolné stehná   Záhorácke závitky   Zapečené kuracie mäso so žĺtkovou zmesou   Zapečené kuracie rezne so slaninou a zeleninou  

kuracie závitky po taliansky, recept, hlavné jedlá