Králik so slaninkou

Kategória: hlavné jedlá, králičie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept králik so slaninkou potrebujeme tieto suroviny:

   • králik (cca 1 kg)
   • 100 g prerastanej slaniny
   • 150 g žltej cibule
   • 150 g červenej cibule
   • 6 strúčikov cesnaku
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • celé nové korenie
   • bobkový list
   • olej

Recept králik so slaninkou pripravíme takto:
Umytého a osušeného králika rozoberieme na časti, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Do vymasteného pekáča vložíme cibuľu nakrájanú na štvrťky. Kúsky králika obalíme plátkami slaniny, uložíme na cibuľu do pekáča, pridáme očistené strúčiky cesnaku, bobkové listy a celé nové korenie, podlejeme trochou vody a prikryté pečieme, kým mäso nezmäkne. Potom odokryjeme a zapečieme do zlatista. Podávame s upečenou cibuľkou a pečenými tymiánovými zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Králik so slaninkou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hovädzie závitky plnené slaninkou   Kanadský králik   Králik na cesnaku a rozmarínu   Králik na čiernom pive   Králik na šalvii   Králik po flámsku   Králik s plnkou   Pstruh so slaninkou   Utajený králik  

králik so slaninkou, recept, hlavné jedlá