KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava
Hovädzie srdce na smotane
Kategória: hlavné jedlá, vnútornosti
Hodnotenie receptu:
Na recept hovädzie srdce na smotane potrebujeme tieto suroviny: • 600 g hovädzieho srdca
• 60 g cibule
• 80 g zeleniny
• 2,5 dcl kyslej smotany
• 2,5 dcl mlieka
• 20 g hladkej múky
• 40 g rastlinného oleja
• soľ
• mletá sladká červená paprika
Recept hovädzie srdce na smotane pripravíme takto:
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. Potom pridáme na menšie kocky pokrájané srdce, zalejeme vodou, osolíme a prikryté dusíme. Keď sa voda vyvarí, podlejeme ho ešte trochou vody, kým srdce nezmäkne. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a mlieko, rozhabarkované s hladkou múkou. Podávame s ryžou.
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. Potom pridáme na menšie kocky pokrájané srdce, zalejeme vodou, osolíme a prikryté dusíme. Keď sa voda vyvarí, podlejeme ho ešte trochou vody, kým srdce nezmäkne. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a mlieko, rozhabarkované s hladkou múkou. Podávame s ryžou.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Hovädzie srdce na smotane nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Amur na smotane s hubami Bravčové srdce na divoko Dalmátske dusené hovädzie mäso Dusená sviečková na smotane Dusené hovädzie mäso s chrenom Dusené hovädzie na víne Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi Guláš z hovädzieho chvosta Hovädzí jazyk na smotane Hovädzie kocky s mrkvou Hovädzie mäso dusené so zeleninou Hovädzie mäso na korení Hovädzie mäso na korení II Hovädzie mäso na pive Hovädzie mäso so sójovými klíčkami Hovädzie na slanine Hovädzie na zeleru s jablkami Hovädzie po burgundsky Hovädzie po francúzsky Hovädzie rezance s cibuľou a chilli papričkami Hovädzie rezne Hovädzie rolády so sušenými paradajkami Hovädzie s estragónovou omáčkou Hovädzie srdce na paprike Hovädzie srdce s fazuľkami Hovädzie stehno na uhorkách Hovädzie závitky plnené slaninkou Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou Hovädzie závitky s varenými zemiakmi a zelenými struky Hríbiky na smotane Jahňacina na smotane Kuracie plátky na smotane Kuracie srdca na smotane Malajské hovädzie mäso Marinované hovädzie rezne Nakladané hovädzie rezančeky Pikantné hovädzie mäso Pikantný hovädzie guláš Stratené vajcia s fazuľovými strukmi na smotane Sviečková na smotane Sviečková na smotane II Teľacie srdce na slanine Tofu so šampiňónmi na smotane Varené hovädzie mäso Varené hovädzie mäso so zeleninou Znojemské hovädzie bifteky Znojemské hovädzie mäso
Amur na smotane s hubami Bravčové srdce na divoko Dalmátske dusené hovädzie mäso Dusená sviečková na smotane Dusené hovädzie mäso s chrenom Dusené hovädzie na víne Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi Guláš z hovädzieho chvosta Hovädzí jazyk na smotane Hovädzie kocky s mrkvou Hovädzie mäso dusené so zeleninou Hovädzie mäso na korení Hovädzie mäso na korení II Hovädzie mäso na pive Hovädzie mäso so sójovými klíčkami Hovädzie na slanine Hovädzie na zeleru s jablkami Hovädzie po burgundsky Hovädzie po francúzsky Hovädzie rezance s cibuľou a chilli papričkami Hovädzie rezne Hovädzie rolády so sušenými paradajkami Hovädzie s estragónovou omáčkou Hovädzie srdce na paprike Hovädzie srdce s fazuľkami Hovädzie stehno na uhorkách Hovädzie závitky plnené slaninkou Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou Hovädzie závitky s varenými zemiakmi a zelenými struky Hríbiky na smotane Jahňacina na smotane Kuracie plátky na smotane Kuracie srdca na smotane Malajské hovädzie mäso Marinované hovädzie rezne Nakladané hovädzie rezančeky Pikantné hovädzie mäso Pikantný hovädzie guláš Stratené vajcia s fazuľovými strukmi na smotane Sviečková na smotane Sviečková na smotane II Teľacie srdce na slanine Tofu so šampiňónmi na smotane Varené hovädzie mäso Varené hovädzie mäso so zeleninou Znojemské hovädzie bifteky Znojemské hovädzie mäso
hovädzie srdce na smotane, recept, hlavné jedlá