KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je streda, 01. mája, meniny má:
Hovädzie kocky s mrkvou
Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso
Hodnotenie receptu:
Na recept hovädzie kocky s mrkvou potrebujeme tieto suroviny: • 700 g hovädzieho mäsa
• 3 mrkvy
• 8 malých cibuliek
• soľ
• 2 bobkové listy
• tymián
• olej
• hovädzí vývar
• 1 lyžica hladkej múky
Recept hovädzie kocky s mrkvou pripravíme takto:
Mäso nakrájame na kocky a na rozohriatom oleji opečieme zo všetkých strán. Potom osolíme, pridáme bobkový list a pod pokrievkou dusíme vo vlastnej šťave na slabom plameni (podľa potreby podlievame horúcim hovädzím vývarom). K takmer mäkkému mäsu pridáme na hrubšie kolieska nakrájanú mrkvu, celé očistené cibuľky a tymian a dodusíme domäkka. Potom zaprášime lyžicou hladkej múky, trošku podlejeme a ešte chvíľu povaríme. Hovädzie kocky s mrkvou podávame s dusenou ryžou.
Mäso nakrájame na kocky a na rozohriatom oleji opečieme zo všetkých strán. Potom osolíme, pridáme bobkový list a pod pokrievkou dusíme vo vlastnej šťave na slabom plameni (podľa potreby podlievame horúcim hovädzím vývarom). K takmer mäkkému mäsu pridáme na hrubšie kolieska nakrájanú mrkvu, celé očistené cibuľky a tymian a dodusíme domäkka. Potom zaprášime lyžicou hladkej múky, trošku podlejeme a ešte chvíľu povaríme. Hovädzie kocky s mrkvou podávame s dusenou ryžou.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Hovädzie kocky s mrkvou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Bravčové kocky v pivnom cestíčku Dalmátske dusené hovädzie mäso Dusené hovädzie mäso s chrenom Dusené hovädzie na víne Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi Dusené sójové mäso s mrkvou Guláš z hovädzieho chvosta Hovädzie mäso dusené so zeleninou Hovädzie mäso na korení Hovädzie mäso na korení II Hovädzie mäso na pive Hovädzie mäso so sójovými klíčkami Hovädzie na slanine Hovädzie na zeleru s jablkami Hovädzie po burgundsky Hovädzie po francúzsky Hovädzie rezance s cibuľou a chilli papričkami Hovädzie rezne Hovädzie rolády so sušenými paradajkami Hovädzie s estragónovou omáčkou Hovädzie srdce na paprike Hovädzie srdce na smotane Hovädzie srdce s fazuľkami Hovädzie stehno na uhorkách Hovädzie závitky plnené slaninkou Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou Hovädzie závitky s varenými zemiakmi a zelenými struky Kuracie rolka s mrkvou Malajské hovädzie mäso Marinované hovädzie rezne Nakladané hovädzie rezančeky Pikantné hovädzie mäso Pikantný hovädzie guláš Varené hovädzie mäso Varené hovädzie mäso so zeleninou Znojemské hovädzie bifteky Znojemské hovädzie mäso
Bravčové kocky v pivnom cestíčku Dalmátske dusené hovädzie mäso Dusené hovädzie mäso s chrenom Dusené hovädzie na víne Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi Dusené sójové mäso s mrkvou Guláš z hovädzieho chvosta Hovädzie mäso dusené so zeleninou Hovädzie mäso na korení Hovädzie mäso na korení II Hovädzie mäso na pive Hovädzie mäso so sójovými klíčkami Hovädzie na slanine Hovädzie na zeleru s jablkami Hovädzie po burgundsky Hovädzie po francúzsky Hovädzie rezance s cibuľou a chilli papričkami Hovädzie rezne Hovädzie rolády so sušenými paradajkami Hovädzie s estragónovou omáčkou Hovädzie srdce na paprike Hovädzie srdce na smotane Hovädzie srdce s fazuľkami Hovädzie stehno na uhorkách Hovädzie závitky plnené slaninkou Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou Hovädzie závitky s varenými zemiakmi a zelenými struky Kuracie rolka s mrkvou Malajské hovädzie mäso Marinované hovädzie rezne Nakladané hovädzie rezančeky Pikantné hovädzie mäso Pikantný hovädzie guláš Varené hovädzie mäso Varené hovädzie mäso so zeleninou Znojemské hovädzie bifteky Znojemské hovädzie mäso
hovädzie kocky s mrkvou, recept, hlavné jedlá