Závitky z koňské roštěné

Kategória: hlavné jedlá, konské mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept závitky z koňské roštěné potrebujeme tieto suroviny:

   • 600 g koňské roštěné
   • slanina
   • 2 cibule
   • 1 kyselá okurka
   • šunka
   • olej
   • hladká mouka
   • plnotučná hořčice
   • sůl
   • pepř
   • bobkový list

Recept závitky z koňské roštěné pripravíme takto:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, potřeme asi lžičkou plnotučné hořtice, poklademe anglickou slaninou, kyselou okurku a šunkou a vytvoříme závitky, které obalíme celé v hladké mouce, na oleji orestujeme z obou stran a vyndáme. Na výpeku osmahneme cibuli nakrájenou na osminky. Orestované maso dáme do hrnce, přidáme cibuli i s výpekem, 1-2 bobkové listy, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Podáváme s bramborovou kaší nebo s dušenou rýží nebo s knedlíky.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Závitky z koňské roštěné nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hovädzie závitky plnené slaninkou   Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou   Hovädzie závitky s varenými zemiakmi a zelenými struky   Kuracie závitky po taliansky   Milánske závitky   Vepřové závitky na smetaně   Záhorácke závitky  

závitky z koňské roštěné, recept, hlavné jedlá