Zubáč s cibuľovou omáčkou

Kategória: hlavné jedlá, ryby a vodné príšery

Hodnotenie receptu:

Na recept zubáč s cibuľovou omáčkou potrebujeme tieto suroviny:

   • 800 g zubáča
   • 200 g červenej cibule
   • 50 g masti
   • 1 dcl smotany
   • lyžica citrónovej šťavy
   • lyžica hladkej múky
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie

Recept zubáč s cibuľovou omáčkou pripravíme takto:
Porcie ryby osolíme, okoreníme a opražíme na masti. Zasypeme nastrúhanou cibuľou a za občasného podlievania mäsovým vývarom alebo vodou dusíme 20 minút. Mäso opatrne urovnáme na misu, múku rozmiešame v smotane, pridáme citrónovú šťavu, všetko prilejeme k cibuli a za stáleho miešania krátko povaríme. Potom cez sito nalejeme omáčku na rybu.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zubáč s cibuľovou omáčkou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bravčová panenka s holandskou omáčkou   Bravčové mäso so šípkovou omáčkou   Bravčový rezeň s holandskou omáčkou   Cestoviny s paradajkovou omáčkou   Dusené kurča s bielou omáčkou   Fettucine s hubami a paradajkovou omáčkou   Hovädzie s estragónovou omáčkou   Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou   Kuracie prsia so syrovou omáčkou   Makaróny s orechovou omáčkou   Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob   Plnené papriky s paradajkovou omáčkou   Plnený zubáč   Prírodné bravčové rezne s tmavou cibuľovou omáčkou   Pstruh s mandľovou omáčkou   Rožmberský zubáč   Sicílske ryžové knedličky s rajčinovou omáčkou   Stratené vajcia s horčicovou omáčkou   Špagety s chilli omáčkou   Špagety s paradajkovou omáčkou II   Špargľa s holandskou omáčkou   Špargľa so smotanovou omáčkou   Tefteli s uhorkovou omáčkou   Teľacie rebierka s cibuľovou kašou   Tvarohové noky s ovocnou omáčkou   Úhor s čertovou omáčkou   Zapečený zubáč s hubami   Zeler s hubovou omáčkou   Zemiaky s hubovou omáčkou   Zubáč na masle   Zubáč na rasci   Zubáč na šampiňónoch  

zubáč s cibuľovou omáčkou, recept, hlavné jedlá