Zubáč na rasci

Kategória: hlavné jedlá, ryby a vodné príšery

Hodnotenie receptu:

Na recept zubáč na rasci potrebujeme tieto suroviny:

   • 800 g zubáča
   • 20 g masla
   • 50 g masti
   • hladká múka
   • soľ
   • rasca

Recept zubáč na rasci pripravíme takto:
Porcie zubáča osolíme, posypeme rascou, poprášime múkou a pečieme v rozohriatej masti zvoľna po oboch stranách do mäkka. Štavu zastrekneme vodou, povaríme a zjemníme maslom. Pri podávaní touto šťavou porcie ryby prelejeme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zubáč na rasci nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bedľa na rasci   Bravčové mäso pečené na rasci   Bravčové rebierko na rasci   Morčacie prsia na rasci   Plnený zubáč   Rožmberský zubáč   Vyprážané bedle na rasci   Zapečený zubáč s hubami   Zubáč na masle   Zubáč na šampiňónoch   Zubáč s cibuľovou omáčkou  

zubáč na rasci, recept, hlavné jedlá