Tefteli s uhorkovou omáčkou

Kategória: hlavné jedlá, mleté mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept tefteli s uhorkovou omáčkou potrebujeme tieto suroviny:

   • 150 g mletého bravčového mäsa
   • 150 g mletého hovädzieho mäsa
   • 2 cibule
   • 2–3 staré pečivá
   • 2 dcl mlieka
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • 50 g hladkej múky
   • 20 g masla
   • 1 smotana (33%)
   • 100 g kyslých uhoriek
   • čerstvý kôpor
   • špajle

Recept tefteli s uhorkovou omáčkou pripravíme takto:
Nakrájané žemle pokvapkáme mliekom a zapracujeme do mäsa, ochuteného korením a soľou. Zo zmesi tvarujeme guľky, ktoré napichujeme na špajle a dáme piecť do rúry. Z masla, múky, smotany pripravíme bešamel, ktorý ochutíme nakrájanými uhorkami a kôprom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Tefteli s uhorkovou omáčkou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bravčová panenka s holandskou omáčkou   Bravčové mäso so šípkovou omáčkou   Bravčový rezeň s holandskou omáčkou   Cestoviny s paradajkovou omáčkou   Dusené kurča s bielou omáčkou   Fettucine s hubami a paradajkovou omáčkou   Hovädzie s estragónovou omáčkou   Kuracie prsia so syrovou omáčkou   Makaróny s orechovou omáčkou   Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob   Plnené papriky s paradajkovou omáčkou   Prírodné bravčové rezne s tmavou cibuľovou omáčkou   Pstruh s mandľovou omáčkou   Sicílske ryžové knedličky s rajčinovou omáčkou   Stratené vajcia s horčicovou omáčkou   Špagety s chilli omáčkou   Špagety s paradajkovou omáčkou II   Špargľa s holandskou omáčkou   Špargľa so smotanovou omáčkou   Tvarohové noky s ovocnou omáčkou   Úhor s čertovou omáčkou   Zeler s hubovou omáčkou   Zemiaky s hubovou omáčkou   Zubáč s cibuľovou omáčkou  

tefteli s uhorkovou omáčkou, recept, hlavné jedlá