KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsobKategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedláHodnotenie receptu:Na recept pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob potrebujeme tieto suroviny: • 750 g menších nových zemiakov • 2 lyžice olivového oleja • soľ • korenie • na omáčku: 1 väčší strúčik cesnaku + 70 ml rastliného oleja + 2 lyžice dijonskej horčice + 2 lyžice jablčného octu + 2 lyžice petržlenovej vňaťe najemno nasekanej + 1 lyžicu kryštálového cukru Recept pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob pripravíme takto:
Umyté zemiaky prekrojíme na polovice, vložíme do väčšej misky, pridáme olivový olej, soľ a korenie a dôkladne premiešame. Potom zemiaky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre cca 20 minút pri teplote 220°C. Zatiaľ, čo sú zemiaky v rúre, pripravíme omáčku: pretlačený cesnak zmiešame s octom, cukrom, horčicou a olejom. Hotové zemiaky preložíme do misky, zmiešame s omáčkou, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame. V našej kuchárke bolo okrem receptu Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Alpské zemiaky Anjelské zemiaky Apoštolské zemiaky Bavorské zemiaky Belgické plnené zemiaky Bengálske zemiaky Bravčová panenka s holandskou omáčkou Bravčová pečeň na japonský spôsob Bravčové mäso na diabolský spôsob Bravčové mäso na staročeský spôsob Bravčové mäso pečené na rasci Bravčové mäso so šípkovou omáčkou Bravčové pečené s rozmarínom Bravčový rezeň s holandskou omáčkou Bryndzové zemiaky Cestoviny s paradajkovou omáčkou Danielie stehno na staročeský spôsob Dusená ryba na čínsky spôsob Dusené kurča s bielou omáčkou Dusené zemiaky s čerstvými hubami Farmárske zemiaky Fettucine s hubami a paradajkovou omáčkou Francúzske zemiaky Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Gratinované zemiaky Gratinované zemiaky II Hovädzie po francúzsky Hovädzie s estragónovou omáčkou Hydinová pečeň na pikantný spôsob Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob Jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom Jogurtové zemiaky Kačica na čínsky spôsob Kapor na bavorský spôsob Kapor na cigánsky spôsob Krušnohorské zemiaky Kuracie prsia so syrovou omáčkou Kurča pečené na kapuste Liptovské zemiaky Lyonské zemiaky Makaróny na neapolský spôsob Makaróny s orechovou omáčkou Moravské zemiaky Morčacie rezy na taliansky spôsob Morská šťuka na vodnícky spôsob Pangasius na pytliacky spôsob Pečené baklažány Pečené baranie rebrá Pečené brambory s rajčaty a rozmarýnem pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob, recept, hlavné jedlá |
|