Roláda z diviačieho stehna s hubovou náplňou

Kategória: hlavné jedlá, divina

Hodnotenie receptu:

Na recept roláda z diviačieho stehna s hubovou náplňou potrebujeme tieto suroviny:

   • 800 g diviačieho stehna
   • 2 lyžice oleja
   • 2 lyžice masla
   • 50 g cibule
   • 200 g čerstvých húb
   • 70 g červenej papriky
   • 70 g zelenej papriky
   • 2 vajcia
   • soľ
   • korenie

Recept roláda z diviačieho stehna s hubovou náplňou pripravíme takto:
Plát mäsa naklepeme a osolíme a okoreníme. Huby s nakrájanou cibuľou a paprikama podusíme na masle, zalejeme vajcami a necháme mierne zhustnúť. Túto zmes navrstvíme na mäso, opatrne zavinieme, previažeme niťou, dáme do pekáča s olejom a pečieme domäkka (podľa potreby podlievame). Roládu z diviačieho stehna s hubovou náplňou podávame s dusenou ryžou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Roláda z diviačieho stehna s hubovou náplňou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Baklažánová roláda   Bulharská kačacia roláda   Cigánska pečienka s paprikovou náplňou   Hovädzia chrenová roláda   Hovädzie závitky s cibuľovou náplňou   Husárska roláda   Kozľačí roláda   Kuracia roláda s klobásou   Morčacia roláda s hubami   Plnená roláda z kuracieho mäsa   Poľovnícka roláda z jelenieho mäsa   Poľovnícka roláda z srnčieho mäsa   Sekaná roláda na karlovarský spôsob   Šarišská roláda   Štrasburská roláda   Teľacia roláda   Zbojnícka hovädzia roláda   Zeler s hubovou omáčkou   Zemiaky s hubovou omáčkou  

roláda z diviačieho stehna s hubovou náplňou, recept, hlavné jedlá