Hovädzí guláš s jablkami

Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept hovädzí guláš s jablkami potrebujeme tieto suroviny:

   • 600 g hovädzieho mäsa
   • 500 g jabĺk
   • 250 g cibuľe
   • 250 g mrkvy
   • 2 lyžice oleja
   • 1 lyžica medu
   • 1 lyžica paradajkového pretlaku
   • 2 strúčiky cesnaku
   • 500 ml mäsového vývaru
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • majorán
   • 1 bobkový list
   • citrónová šťava

Recept hovädzí guláš s jablkami pripravíme takto:
Mäso pokrájame na kocky, prudko opečieme na horúcom oleji, primiešame med a paradajkový pretlak, pridáme očistený pretlačený cesnak, bobkový list a vývar a dusíme asi 2 hodiny. Potom osolíme a okoreníme. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu pokrájame na kolieska, pridáme k mäsu a dusíme ďalších 30 minút. Pred koncom varenia pridáme na väčšie kocky pokrájané očistené jablká a majorán. Nakoniec guláš ochutíme citrónovou šťavou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hovädzí guláš s jablkami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bočikový guláš   Bolonský hovädzí hrniec   Bravčové obličky s jablkami   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Grilovaný hovädzí jazyk   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí jazyk na smotane   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí perkelt II   Hovädzí steak so zeleninou   Hovädzí víkendový guláš   Hovädzie na zeleru s jablkami   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Kapor plnený jablkami   Karlovarský guláš   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš II   Konský guláš s hubami   Kôprová omáčka s hovädzím mäsom   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Krčmársky bravčový guláš   Krivoklátsky guláš  

hovädzí guláš s jablkami, recept, hlavné jedlá