![]() ![]() KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je utorok, 06. júna, meniny má: Norbert ![]() • 375 g predného hovädzieho • 40 g rastlinného tuku • 100 g cibule • mletá paprika • soľ • mleté čierne korenie • 20 g paradajkového pretlaku • rasca • 2,5 dcl vývaru • 100 g zemiakov • 1 strúčik cesnaku • majorán • 25 g slaniny • 50 g šampiňónov • 50 g papriky • 37 g nakladaných uhoriek Recept cigánsky guláš pripravíme takto:
Na tuku opražíme nakrájanú cibuľu, zaprášime paprikou, speníme, vložíme nakrájané mäso a za stáleho miešania opražíme. Potom osolíme, okoreníme, pridáme pretlak a rascu, zalejeme vývarom a dusíme do polomäkka. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, rozotrený cesnak a majoránku. Chvíľu dusíme, pridáme na slanine orestované nakrájané huby, na rezance nakrájanú papriku a na kocky nakrájané paradajky a uhorky a všetko este krátko povaríme. V našej kuchárke bolo okrem receptu Cigánsky guláš nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Americký guláš Bačovský guláš z baranieho mäsa Baraní guláš Baraní guláš Baraní guláš so zeleninou Baraní pikantný guláš s fazuľou Bočikový guláš Bravčový guláš na víne Bravčový guláš s tatarkou Budejovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřtguláš Cigánsky rezeň Farebný bravčový guláš Farebný guláš Guláš flamendr Guláš s lečom Guláš Samuraj Guláš z hovädzieho chvosta Guláš z Kentucky Hovädzí guláš Hovädzí guláš Jadran Hovädzí guláš s červenou fazuľou Hovädzí guláš s jablkami Hovädzí kotlíkový guláš Hovädzí víkendový guláš Írsky baraní guláš Írsky jahňací guláš Jelení guláš Jelení guláš II Jemný teľací guláš s párkom Juhočeský guláš zo sumca Kapor na cigánsky spôsob Karlovarský guláš Karpatský guláš Konský guláš Konský guláš II Konský guláš s hubami Kotlíkový guláš Kotlíkový guláš II Krčmársky bravčový guláš Krivoklátsky guláš Letný guláš Mliečny guláš Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom Pašerácký guláš Pečeňový guláš Pikantný hovädzie guláš Pivný guláš z hovädzích líčok cigánsky guláš, recept, hlavné jedlá |
|