Bravčový guláš na víne

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept bravčový guláš na víne potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg bravčového mäsa
   • 1 cibuľa
   • 2 strúčiky cesnaku
   • 2 dcl suchého červeného vína
   • 1 lyžica plnotučnej horčice
   • paprika sladká
   • olej
   • soľ
   • rasca
   • korenie
   • bobkový list
   • nové korenie
   • jalovec
   • majoránka
   • tymian
   • bazalka
   • oregáno

Recept bravčový guláš na víne pripravíme takto:
Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľku, pretlačený alebo rozotrený cesnak a rascu, pridáme na kúsky nakrájané bravčové mäso, zatiahneme, posypeme sladkou paprikou a orestujeme. Pridáme lyžicu plnotučnej horčice, osolíme, okoreníme, zalejeme vínom, prihodíme bobkový list, jalovec, nové korenie a zmes z majoránu, tymiánu, bazalky a oregana a dusíme do mäkka. Nakoniec zahustíme zápražkou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bravčový guláš na víne nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bedle na víne   Belehradský bravčový rezeň   Bočikový guláš   Bravčový bôčik na cibuľke   Bravčový bôčik v čínskej kapuste   Bravčový guláš s tatarkou   Bravčový jazyk na cesnaku   Bravčový jazyk na cibuli   Bravčový jazyk v citrónovej omáčke   Bravčový prírodný rezeň s horčicou   Bravčový rezeň   Bravčový rezeň Ondráš   Bravčový rezeň s ementálom   Bravčový rezeň s holandskou omáčkou   Bravčový rezeň so slivkami   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Dusené hovädzie na víne   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jelení steak na červenom víne   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Kačica na víne   Karbonátky dusené na víne   Karlovarský guláš  

bravčový guláš na víne, recept, hlavné jedlá