Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je utorok, 26. mája, meniny má: Dušan

Bačovský guláš z baranieho mäsa

Kategória: hlavné jedlá, baranie a jahňacie mäso

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept bačovský guláš z baranieho mäsa potrebujeme tieto suroviny:

   • 800 g baranieho mäsa
   • 150 ml kyslej smotany
   • víno
   • 300 g fazuľky v strukoch
   • 3 cibule
   • 2 lyžice múky
   • 150 g masti
   • mletá sladká červená paprika
   • soľ
Recept bačovský guláš z baranieho mäsa pripravíme takto:
Z mäsa odrežeme kúsky tuku, nakrájame ho nadrobno a oškvaríme. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na masti. Potom pridáme mletú sladkú červenú papriku, vložíme mäso nakrájané na kocky, prudko opečieme, podlejeme vodou a dusíme. Pri dusení mäso necháme opražiť, aby šťava dostala peknú farbu. Mäso znovu podlejeme. Keď začne mäknúť, pridáme očistené struky fazuľky, nakrájané na šikmé rezy a spolu dusíme asi 20 minút, aby bolo mäkké aj mäso aj fazuľka. Potom zalejeme vínom a kyslou smotanou, v ktorej rozmiešame múku. Ak treba, okyslíme trochou octu.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Bačovský guláš z baranieho mäsa nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský závin s klobásou   Baraní guláš   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bifteky z konského mäsa   Bočikový guláš   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Karlovarský guláš   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš II   Konský guláš s hubami   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Krčmársky bravčový guláš   Krivoklátsky guláš   Lenivá baba z bravčového mäsa   Lenivá baba z kuracieho mäsa   Letný guláš   Mliečny guláš   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Musaka z bravčového mäsa   Pašerácký guláš  


bačovský guláš z baranieho mäsa, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2020 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!