Baraní guláš

Kategória: hlavné jedlá, baranie a jahňacie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept baraní guláš potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g baranieho mäsa
   • 100 g údenej slaniny
   • rastlinný olej
   • 2 cibule
   • mletá paprika
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • 2 zelené papriky
   • vývar
   • 4 paradajky
   • petržlenová vňať

Recept baraní guláš pripravíme takto:
Prerastenú údenú slaninu nakrájame na malé kocky a rozškvaríme na troche rastlinného oleja, pridáme očistenú nadrobno nasekanú cibuľu a speníme. Primiešame mletú červenú papriku a mäso nakrájané na kocky osmažíme a okoreníme čiernym korením. Potom pridáme zelené papriky nakrájané na rezance, podlejeme mäsovým vývarom a dusíme do polomäkka. Nakoniec pridáme olúpané nakrájané paradajky a dodusíme. Hotový baraní guláš ochutíme drobné nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Baraní guláš nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní kotlík   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bočikový guláš   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Karlovarský guláš   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš II   Konský guláš s hubami   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II   Krčmársky bravčový guláš   Krivoklátsky guláš   Letný guláš   Mliečny guláš   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Pašerácký guláš   Pečeňový guláš   Pikantný hovädzie guláš   Pivný guláš z hovädzích líčok   Pivový guláš  

baraní guláš, recept, hlavné jedlá