KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je sobota, 09. decembra, meniny má: Izabela
Mäso dvoch farieb na víne
Kategória: hlavné jedlá
Hodnotenie receptu:
Na recept mäso dvoch farieb na víne potrebujeme tieto suroviny: • 300 g hovädzieho mäsa na minútku
• 300 g kuracích pŕs
• 1 pór
• 1 červená paprika
• 1 žltá paprika
• olej
• na marinádu: 2 lyžice ryžového vína + 1/2 lyžice solamylu + 1/2 lyžičky chilli omáčky + 1 lyžička pasty sambal oelek
Recept mäso dvoch farieb na víne pripravíme takto:
Mäso nakrájame na rezančeky. Z vína, pasty sambal oelek, solamylu a chilli omáčky pripravíme marinádu, do ktorej mäso na jednu hodinu naložíme. Potom z mäsa marinádu zlejeme, na rozpálenom oleji mäso sprudka opečieme domäkka, pridáme papriky a pór (nakrájané na tenké rezančeky) a za stáleho miešania ešte krátko opražíme. Mäso dvoch farieb podávame s ryžou alebo rezancami.
Mäso nakrájame na rezančeky. Z vína, pasty sambal oelek, solamylu a chilli omáčky pripravíme marinádu, do ktorej mäso na jednu hodinu naložíme. Potom z mäsa marinádu zlejeme, na rozpálenom oleji mäso sprudka opečieme domäkka, pridáme papriky a pór (nakrájané na tenké rezančeky) a za stáleho miešania ešte krátko opražíme. Mäso dvoch farieb podávame s ryžou alebo rezancami.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Mäso dvoch farieb na víne nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Baranie mäso kung-pao Bavorský mäsový kotlík Bedle na víne Bosnianske mäsové guľky Bravčové mäso na diabolský spôsob Bravčové mäso na kari Bravčové mäso na staročeský spôsob Bravčové mäso pečené na rasci Bravčové mäso s ananásom Bravčové mäso s kalerábom Bravčové mäso s kapustou po grécky Bravčové mäso so šípkovou omáčkou Bravčové mäso v šľahačke Bravčový guláš na víne Cestoviny s kuracím mäsom Dalmátske dusené hovädzie mäso Dusené baranie mäso Dusené hovädzie mäso s chrenom Dusené hovädzie na víne Dusené klokanie mäso Dusené kozie mäso Dusené sójové mäso s mrkvou Dusené srnčie mäso Dusené teľacie mäso Dusené teľacie mäso Hovädzie mäso dusené so zeleninou Hovädzie mäso na korení Hovädzie mäso na korení II Hovädzie mäso na pive Hovädzie mäso so sójovými klíčkami Hrachová kaša s cibuľkou a údeným mäsom Hrbaté mäso Írske dusené mäso Jahňacie mäso na cesnaku Jahňacie mäso na paprike Jahňacie mäso so šampiňónmi Jelení steak na červenom víne Kačica na víne Karbonátky dusené na víne Kôprová omáčka s hovädzím mäsom Kozľacie mäso na cesnaku Kuracie mäso s nivou a mandľami Kuracie plátky na víne Kuracie prsia na červenom víne Kuracie prsia na víne s cesnakom Lečo s pečeným bravčovým mäsom Malajské hovädzie mäso Mäsové guľky plnené syrom Mleté mäso v kapuste Morčacie mäso so zeleninou
Baranie mäso kung-pao Bavorský mäsový kotlík Bedle na víne Bosnianske mäsové guľky Bravčové mäso na diabolský spôsob Bravčové mäso na kari Bravčové mäso na staročeský spôsob Bravčové mäso pečené na rasci Bravčové mäso s ananásom Bravčové mäso s kalerábom Bravčové mäso s kapustou po grécky Bravčové mäso so šípkovou omáčkou Bravčové mäso v šľahačke Bravčový guláš na víne Cestoviny s kuracím mäsom Dalmátske dusené hovädzie mäso Dusené baranie mäso Dusené hovädzie mäso s chrenom Dusené hovädzie na víne Dusené klokanie mäso Dusené kozie mäso Dusené sójové mäso s mrkvou Dusené srnčie mäso Dusené teľacie mäso Dusené teľacie mäso Hovädzie mäso dusené so zeleninou Hovädzie mäso na korení Hovädzie mäso na korení II Hovädzie mäso na pive Hovädzie mäso so sójovými klíčkami Hrachová kaša s cibuľkou a údeným mäsom Hrbaté mäso Írske dusené mäso Jahňacie mäso na cesnaku Jahňacie mäso na paprike Jahňacie mäso so šampiňónmi Jelení steak na červenom víne Kačica na víne Karbonátky dusené na víne Kôprová omáčka s hovädzím mäsom Kozľacie mäso na cesnaku Kuracie mäso s nivou a mandľami Kuracie plátky na víne Kuracie prsia na červenom víne Kuracie prsia na víne s cesnakom Lečo s pečeným bravčovým mäsom Malajské hovädzie mäso Mäsové guľky plnené syrom Mleté mäso v kapuste Morčacie mäso so zeleninou
mäso dvoch farieb na víne, recept, hlavné jedlá