Kozľacie mäso na cesnaku

Kategória: hlavné jedlá, baranie a jahňacie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kozľacie mäso na cesnaku potrebujeme tieto suroviny:

   • kozľací zadok
   • 100 g slaniny
   • soľ
   • 4 strúčiky cesnaku
   • 50 g masla
   • 1 lyžička hladkej múky

Recept kozľacie mäso na cesnaku pripravíme takto:
Mäso prešpikujeme slaninou, potrieme cesnakom roztlačeným so soľou, dáme do pekáča, pridáme maslo a prikryté pečieme (podľa potreby podlievame horúcou vodou). Až je mäso polomäkké, odkryjeme a dopečieme dočervena. Upečené mäso vyberieme, šťavu vydusíme, zaprášime múkou, chvíľu osmažíme, potom zalejeme trochou horúcej vody a krátko povaríme. Kozľacie mäso na cesnaku podávame s varenými zemiakmi a duseným špenátom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kozľacie mäso na cesnaku nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Aljašská treska na cesnaku   Baranie mäso kung-pao   Baranie stehno na cesnaku   Baranina na cesnaku   Bavorský mäsový kotlík   Bažant na cesnaku   Bosnianske mäsové guľky   Bravčová panenka na cesnaku   Bravčové mäso na diabolský spôsob   Bravčové mäso na kari   Bravčové mäso na staročeský spôsob   Bravčové mäso pečené na rasci   Bravčové mäso s ananásom   Bravčové mäso s kalerábom   Bravčové mäso s kapustou po grécky   Bravčové mäso so šípkovou omáčkou   Bravčové mäso v šľahačke   Bravčový jazyk na cesnaku   Cestoviny s kuracím mäsom   Dalmátske dusené hovädzie mäso   Diviačie stehno na cesnaku   Dusené baranie mäso   Dusené hovädzie mäso s chrenom   Dusené klokanie mäso   Dusené kozie mäso   Dusené sójové mäso s mrkvou   Dusené srnčie mäso   Dusené teľacie mäso   Dusené teľacie mäso   Fazuľová zmes na cesnaku   Hovädzie mäso dusené so zeleninou   Hovädzie mäso na korení   Hovädzie mäso na korení II   Hovädzie mäso na pive   Hovädzie mäso so sójovými klíčkami   Hrachová kaša s cibuľkou a údeným mäsom   Hrbaté mäso   Huby na cesnaku   Írske dusené mäso   Jahňacie mäso na cesnaku   Jahňacie mäso na paprike   Jahňacie mäso so šampiňónmi   Jahňacie na cesnaku so zemiakmi a špenátom   Kapor dusený na korení a cesnaku   Kôprová omáčka s hovädzím mäsom   Kozacie stehno na cesnaku   Králik na cesnaku a rozmarínu   Kuracia pečeň na cesnaku   Kuracie mäso s nivou a mandľami   Kuracie rezance na cesnaku s cestovinami  

kozľacie mäso na cesnaku, recept, hlavné jedlá