Bedle na víne

Kategória: hlavné jedlá, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept bedle na víne potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kg bedle
   • 50 g anglickej slaniny
   • 1 dcl bieleho vína
   • 1 lyžica oleja
   • šťava z polovice citróna
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • maslo

Recept bedle na víne pripravíme takto:
Hlavičky bedle olúpeme a prudko osmažíme z oboch strán na oleji. Potom ich dáme do zapekacej misky vymastenej maslom a osolíme a okoreníme. Nožičky bedle a anglickú slaninu nakrájame na malé kúsky, opražíme na zvyšnom oleji, podlejeme bielym vínom a povaríme. Potom ochutíme citrónovou šťavou a touto zmesou prelejeme hlavičky bedlí. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi pol hodiny.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bedle na víne nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bedle v pivnom cestíčku   Bravčový guláš na víne   Dusené hovädzie na víne   Jelení steak na červenom víne   Kačica na víne   Karbonátky dusené na víne   Kuracie plátky na víne   Kuracie prsia na červenom víne   Kuracie prsia na víne s cesnakom   Mäso dvoch farieb na víne   Pstruh na tokajskom víne   Pstruh na víne   Šampiňóny na víne a slanine   Šošovica na víne   Údené karé na víne   Vyprážané bedle na rasci  

bedle na víne, recept, hlavné jedlá