KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava
Kapor na cigánsky spôsob
Kategória: hlavné jedlá, ryby a vodné príšery
Hodnotenie receptu:
Na recept kapor na cigánsky spôsob potrebujeme tieto suroviny: • 4 porcie kapra
• 1000 g zemiakov
• 1 citrón
• 2 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 4 lyžice oleja
• soľ
• mleté čierne korenie
• mletá červená paprika
• rasca
• 1 lyžica masti na vymastenie misy
Recept kapor na cigánsky spôsob pripravíme takto:
Umyté zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska, ktoré poskladáme do vymastenej ohňovzdornej misy. Kolieska zemiakov pri ukladaní postupne solíme a posýpame mletou červenou paprikou, mletým korením a rascou. Porcie kapra osolíme, okoreníme, potrieme rozotretým cesnakom a opečieme v rozpálenom oleji, v ktorom sme spenili očistenú a na kolieska nakrájanú cibuľu. Potom uložíme takto pripravené porcie na zemiaky, pokvapkáme citrónovou šťavou a vo vyhriatej rúre upečieme domäkka.
Umyté zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska, ktoré poskladáme do vymastenej ohňovzdornej misy. Kolieska zemiakov pri ukladaní postupne solíme a posýpame mletou červenou paprikou, mletým korením a rascou. Porcie kapra osolíme, okoreníme, potrieme rozotretým cesnakom a opečieme v rozpálenom oleji, v ktorom sme spenili očistenú a na kolieska nakrájanú cibuľu. Potom uložíme takto pripravené porcie na zemiaky, pokvapkáme citrónovou šťavou a vo vyhriatej rúre upečieme domäkka.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Kapor na cigánsky spôsob nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Bravčová pečeň na japonský spôsob Bravčové mäso na diabolský spôsob Bravčové mäso na staročeský spôsob Cigánsky guláš Cigánsky rezeň Danielie stehno na staročeský spôsob Dusená ryba na čínsky spôsob Hydinová pečeň na pikantný spôsob Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob Kačica na čínsky spôsob Kapor dusený na korení a cesnaku Kapor na bavorský spôsob Kapor na hubách Kapor na sardele Kapor na sardeli so šampiňónmi Kapor na zelenine s klobásou Kapor plnený jablkami Kapor po Alsasku Kapor s mandľami Kapor so smotanou a hríbmi Kapor v syrovej omáčke Kapor vo farebnom cestíčku Kaukazský kapor Makaróny na neapolský spôsob Morčacie rezy na taliansky spôsob Morská šťuka na vodnícky spôsob Pangasius na pytliacky spôsob Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob Pstruh na mlynársky spôsob Radenínský vianočný kapor Roštenka na maďarský spôsob Roštenka na znojemský spôsob Sekaná roláda na karlovarský spôsob Sikulský guláš na vojvodinský spôsob Srbský kapor Srnčie na pytliacky spôsob Štedrovečerný plnený kapor Teľacia pečeň na japonský spôsob Teľacie stehno na pražský spôsob Vyprážaný kapor Zapečené špagety na ázijský spôsob Zapečený kapor so smotanou a kôprom Zapekaný karfiol na taliansky spôsob
Bravčová pečeň na japonský spôsob Bravčové mäso na diabolský spôsob Bravčové mäso na staročeský spôsob Cigánsky guláš Cigánsky rezeň Danielie stehno na staročeský spôsob Dusená ryba na čínsky spôsob Hydinová pečeň na pikantný spôsob Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob Kačica na čínsky spôsob Kapor dusený na korení a cesnaku Kapor na bavorský spôsob Kapor na hubách Kapor na sardele Kapor na sardeli so šampiňónmi Kapor na zelenine s klobásou Kapor plnený jablkami Kapor po Alsasku Kapor s mandľami Kapor so smotanou a hríbmi Kapor v syrovej omáčke Kapor vo farebnom cestíčku Kaukazský kapor Makaróny na neapolský spôsob Morčacie rezy na taliansky spôsob Morská šťuka na vodnícky spôsob Pangasius na pytliacky spôsob Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob Pstruh na mlynársky spôsob Radenínský vianočný kapor Roštenka na maďarský spôsob Roštenka na znojemský spôsob Sekaná roláda na karlovarský spôsob Sikulský guláš na vojvodinský spôsob Srbský kapor Srnčie na pytliacky spôsob Štedrovečerný plnený kapor Teľacia pečeň na japonský spôsob Teľacie stehno na pražský spôsob Vyprážaný kapor Zapečené špagety na ázijský spôsob Zapečený kapor so smotanou a kôprom Zapekaný karfiol na taliansky spôsob
kapor na cigánsky spôsob, recept, hlavné jedlá