Kapor na hubách

Kategória: hlavné jedlá, hubové jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept kapor na hubách potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kg kapra
   • 250 g čerstvých hríbov
   • 200 g paprík
   • 200 g paradajok
   • 80 g cibule
   • 1 dcl oleja
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • 8 lyžíc kečupu
   • 2 dcl červeného vína

Recept kapor na hubách pripravíme takto:
Porcie kapra osušíme, osolíme a sprudka opečieme na oleji. Opečené porcie vyberieme a na výpeku speníme na kolieska nakrájanú cibuľu, huby a na plátky nakrájanú papriku. Zmes osolíme, okoreníme, pridáme na štvrťky nakrájané paradajky, všetko zalejeme kečupom, krátko podusíme a do zmesi vložíme porcie kapra. Zalejeme vínom a dusíme asi 10 minút. Kapra na hubách podávame s varenými zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kapor na hubách nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bravčové filety na hubách   Kapor dusený na korení a cesnaku   Kapor na bavorský spôsob   Kapor na cigánsky spôsob   Kapor na sardele   Kapor na sardeli so šampiňónmi   Kapor na zelenine s klobásou   Kapor plnený jablkami   Kapor po Alsasku   Kapor s mandľami   Kapor so smotanou a hríbmi   Kapor v syrovej omáčke   Kapor vo farebnom cestíčku   Kaukazský kapor   Pstruh na hubách   Radenínský vianočný kapor   Roštenka na hubách   Srbský kapor   Štedrovečerný plnený kapor   Vyprážaný kapor   Zapečený kapor so smotanou a kôprom  

kapor na hubách, recept, hlavné jedlá