Štedrovečerný plnený kapor

Kategória: hlavné jedlá, vianočné jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept štedrovečerný plnený kapor potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kapor
   • 100 g sušených sliviek
   • 100 g jadier vlašských orechov
   • 1 cibuľa
   • soľ
   • korenie
   • olej

Recept štedrovečerný plnený kapor pripravíme takto:
Slivky krátko povaríme, vykôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Orechy tiež pomelieme. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme slivky a orechy, štipku soli a korenia a dobre premiešame. Kapra necháme vcelku, chrbát niekoľkokrát narežeme, osolíme a brušnú dutinu naplníme pripravenou zmesou. Potom kapra zašijeme a za občasného polievania olejom upečieme. Štedrovečerného nadievaného kapra podávame s tradičnou čiernou omáčkou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Štedrovečerný plnený kapor nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Kapor dusený na korení a cesnaku   Kapor na bavorský spôsob   Kapor na cigánsky spôsob   Kapor na hubách   Kapor na sardele   Kapor na sardeli so šampiňónmi   Kapor na zelenine s klobásou   Kapor plnený jablkami   Kapor po Alsasku   Kapor s mandľami   Kapor so smotanou a hríbmi   Kapor v syrovej omáčke   Kapor vo farebnom cestíčku   Kaukazský kapor   Plnený bôčik so špenátom   Plnený bravčový bôčik   Plnený kačací krk   Plnený zubáč   Radenínský vianočný kapor   Srbský kapor   Vyprážaný kapor   Zapečený kapor so smotanou a kôprom   Zeler plnený hubami   Zeler plnený šunkou  

štedrovečerný plnený kapor, recept, hlavné jedlá