Sikulský guláš na vojvodinský spôsob

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept sikulský guláš na vojvodinský spôsob potrebujeme tieto suroviny:

   • 800 g bravčového mäsa (plecko)
   • 1 kg kyslej kapusty
   • 100 ml oleja
   • 100 ml kyslej smotany
   • 2 cibule
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • 1 lyžička mletej papriky
   • 1 bobkový list

Recept sikulský guláš na vojvodinský spôsob pripravíme takto:
Mäso nakrájame na kocky a opražíme na polovici oleja. V osobitnom hrnci opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú kapustu s bobkovým listom a asi 1 hodinu dusíme. Potom pridáme mäso a všetko spolu dusíme ešte 1 hodinu. 5 minút pred ukončením dusenia posypeme šťavu mletou paprikou a ochutíme soľou a mletím korením. Pred podávaním vmiešame kyslú smotanu. Sikulský guláš na vojvodinský spôsob podávame s opekanými zemiakmi, ktoré posypeme petržlenovou vňaťou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Sikulský guláš na vojvodinský spôsob nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Americký guláš   Bačovský guláš z baranieho mäsa   Baraní guláš   Baraní guláš   Baraní guláš so zeleninou   Baraní pikantný guláš s fazuľou   Bočikový guláš   Bravčová pečeň na japonský spôsob   Bravčové mäso na diabolský spôsob   Bravčové mäso na staročeský spôsob   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Budejovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřtguláš   Cigánsky guláš   Danielie stehno na staročeský spôsob   Dusená ryba na čínsky spôsob   Farebný bravčový guláš   Farebný guláš   Guláš flamendr   Guláš s lečom   Guláš Samuraj   Guláš z hovädzieho chvosta   Guláš z Kentucky   Hovädzí guláš   Hovädzí guláš Jadran   Hovädzí guláš s červenou fazuľou   Hovädzí guláš s jablkami   Hovädzí kotlíkový guláš   Hovädzí víkendový guláš   Hydinová pečeň na pikantný spôsob   Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob   Írsky baraní guláš   Írsky jahňací guláš   Jelení guláš   Jelení guláš II   Jemný teľací guláš s párkom   Juhočeský guláš zo sumca   Kačica na čínsky spôsob   Kapor na bavorský spôsob   Kapor na cigánsky spôsob   Karlovarský guláš   Karpatský guláš   Konský guláš   Konský guláš II   Konský guláš s hubami   Kotlíkový guláš   Kotlíkový guláš II  

sikulský guláš na vojvodinský spôsob, recept, hlavné jedlá