KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek
Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob
Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá
Hodnotenie receptu:
Na recept chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob potrebujeme tieto suroviny: • 8 zemiakov približne rovnakej veľkosti
• 4 strúčiky cesnaku
• maslo
• olivový olej
• rozmarín
• hrubozrnná soľ
Recept chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob pripravíme takto:
Zemiaky dôkladne umyjeme (nešúpeme) a v osolenej vode uvaríme v šupke. Zapekaciu misu vymastíme olivovým alebo slnečnicovým olejom, vložíme uvarené zemiaky, na ktorých povrchu urobíme zárezy. V miske zmiešame rozpustené maslo s nadrobno nakrájaným cesnakom, soľou a rozmarínom a touto zmesou potrieme povrch zemiakov. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme 15-20 minút pri teplote 200°C.
Zemiaky dôkladne umyjeme (nešúpeme) a v osolenej vode uvaríme v šupke. Zapekaciu misu vymastíme olivovým alebo slnečnicovým olejom, vložíme uvarené zemiaky, na ktorých povrchu urobíme zárezy. V miske zmiešame rozpustené maslo s nadrobno nakrájaným cesnakom, soľou a rozmarínom a touto zmesou potrieme povrch zemiakov. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme 15-20 minút pri teplote 200°C.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Alpské zemiaky Anjelské zemiaky Apoštolské zemiaky Bavorské zemiaky Belgické plnené zemiaky Bengálske zemiaky Bravčová pečeň na japonský spôsob Bravčové mäso na diabolský spôsob Bravčové mäso na staročeský spôsob Bryndzové zemiaky Danielie stehno na staročeský spôsob Dusená ryba na čínsky spôsob Dusené zemiaky s čerstvými hubami Farmárske zemiaky Francúzske zemiaky Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Gratinované zemiaky Gratinované zemiaky II Hydinová pečeň na pikantný spôsob Chrumkavé bravčové pliecko Jogurtové zemiaky Kačica na čínsky spôsob Kapor na bavorský spôsob Kapor na cigánsky spôsob Krušnohorské zemiaky Liptovské zemiaky Lyonské zemiaky Makaróny na neapolský spôsob Moravské zemiaky Morčacie rezy na taliansky spôsob Morská šťuka na vodnícky spôsob Pangasius na pytliacky spôsob Pečené zemiaky plnené bryndzou Pečené zemiaky s bryndzou Pečené zemiaky s bylinkami Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob Poľovnícke zemiaky Poľovnícke zemiaky II Pražské zemiaky Prekladané zemiaky Pstruh na mlynársky spôsob Roštenka na maďarský spôsob Roštenka na znojemský spôsob Savojské zemiaky Sekaná roláda na karlovarský spôsob Sikulský guláš na vojvodinský spôsob Spišské zemiaky Srnčie na pytliacky spôsob
Alpské zemiaky Anjelské zemiaky Apoštolské zemiaky Bavorské zemiaky Belgické plnené zemiaky Bengálske zemiaky Bravčová pečeň na japonský spôsob Bravčové mäso na diabolský spôsob Bravčové mäso na staročeský spôsob Bryndzové zemiaky Danielie stehno na staročeský spôsob Dusená ryba na čínsky spôsob Dusené zemiaky s čerstvými hubami Farmárske zemiaky Francúzske zemiaky Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Gratinované zemiaky Gratinované zemiaky II Hydinová pečeň na pikantný spôsob Chrumkavé bravčové pliecko Jogurtové zemiaky Kačica na čínsky spôsob Kapor na bavorský spôsob Kapor na cigánsky spôsob Krušnohorské zemiaky Liptovské zemiaky Lyonské zemiaky Makaróny na neapolský spôsob Moravské zemiaky Morčacie rezy na taliansky spôsob Morská šťuka na vodnícky spôsob Pangasius na pytliacky spôsob Pečené zemiaky plnené bryndzou Pečené zemiaky s bryndzou Pečené zemiaky s bylinkami Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob Poľovnícke zemiaky Poľovnícke zemiaky II Pražské zemiaky Prekladané zemiaky Pstruh na mlynársky spôsob Roštenka na maďarský spôsob Roštenka na znojemský spôsob Savojské zemiaky Sekaná roláda na karlovarský spôsob Sikulský guláš na vojvodinský spôsob Spišské zemiaky Srnčie na pytliacky spôsob
chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob, recept, hlavné jedlá