Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 17. septembra, meniny má: Olympia

Spišské zemiaky

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept spišské zemiaky potrebujeme tieto suroviny:

   • zemiaky
   • soľ
   • rasca
   • masť
   • olej
   • rožky
   • mlieko
   • vajce
   • cesnak
   • petržlenová vňať
   • smotana
   • strúhanka
Recept spišské zemiaky pripravíme takto:
Olúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky, rozložíme na vymastený plech, posolíme, posypeme rascou a natrieme na ne plnku. Tú pripravíme tak, že v mlieku namočené rožky vytlačíme, rozmiešame so žĺtkami, pridáme prelisovaný cesnak, soľ, petržlenovú vňať a nakoniec opatrne vmiešame sneh z bielkov. Na plnku uložíme ďalšiu vrstvu zemiakových plátkov, posolíme a necháme v horúcej rúre piecť. Po chvíli zalejeme smotanou rozšľahanou s vajcom, povrch posypeme strúhankou a zapečieme v rúre do červena.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Spišské zemiaky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Alpské zemiaky   Anjelské zemiaky   Apoštolské zemiaky   Bavorské zemiaky   Belgické plnené zemiaky   Bengálske zemiaky   Bryndzové zemiaky   Dusené zemiaky s čerstvými hubami   Farmárske zemiaky   Francúzske zemiaky   Francúzske zemiaky s jedlou bedľou   Francúzske zemiaky s jedlou bedľou   Gratinované zemiaky   Gratinované zemiaky II   Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob   Jogurtové zemiaky   Krušnohorské zemiaky   Liptovské zemiaky   Lyonské zemiaky   Moravské zemiaky   Pečené zemiaky plnené bryndzou   Pečené zemiaky s bryndzou   Pečené zemiaky s bylinkami   Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami   Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob   Poľovnícke zemiaky   Poľovnícke zemiaky II   Pražské zemiaky   Prekladané zemiaky   Savojské zemiaky   Spišské pirohy   Zapečené zemiaky s paradajkami a syrom   Zapečené zemiaky s parmezánom   Zapečené zemiaky so špenátom   Zapekané zemiaky s kyslou kapustou   Zemiaky s bryndzou   Zemiaky s hubovou omáčkou   Zemiaky s kapustou a smotanou   Zemiaky so slaninou   Zemiaky so slaninou, šampiňónmi a syrom   Zemiaky so špenátom   Zemiaky v slanine   Zemiaky v škrupine   Žobrácke zemiaky  


spišské zemiaky, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2021 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!