Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami potrebujeme tieto suroviny:

   • 7 väčších zemiakov
   • 125 g masla
   • 5 lyžíc strúhaného syra (parmezán)
   • 2 lyžice kyslej smotany
   • 3 strúčiky cesnaku
   • 3 lyžice najemno nasekanej petržlenovej vňate
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami pripravíme takto:
Zemiaky dôkladne umyjeme, nakrájame na hrubšie plátky a varíme v slanej vode domäkka. Medzitým pripravíme cesnakovo-maslovú omáčku tak, že strúčiky cesnaku pretlačíme, zmiešame s maslom, pridáme syr, petržlenovú vňať a smotanu a premiešame. Zmes dochutíme soľou a korením. Keď sú zemiaky mäkké, scedíme ich, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a každý plátok potrieme pripravenou omáčkou. Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 10-15 minút pri teplote 220°C.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Alpské zemiaky   Anjelské zemiaky   Apoštolské zemiaky   Bavorské zemiaky   Belgické plnené zemiaky   Bengálske zemiaky   Bravčové mäso pečené na rasci   Bravčové pečené s rozmarínom   Brokolica s maslom   Bryndzové zemiaky   Dusené zemiaky s čerstvými hubami   Farmárske zemiaky   Francúzske zemiaky   Francúzske zemiaky s jedlou bedľou   Francúzske zemiaky s jedlou bedľou   Gratinované zemiaky   Gratinované zemiaky II   Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob   Jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom   Jogurtové zemiaky   Krušnohorské zemiaky   Kurča pečené na kapuste   Liptovské zemiaky   Lyonské zemiaky   Moravské zemiaky   Pečené baklažány   Pečené baranie rebrá   Pečené brambory s rajčaty a rozmarýnem   Pečené kačacie stehná s ovocím   Pečené kuracie nôžky so zemiakmi   Pečené mladé jarabice   Pečené obaľované vajcia   Pečené údené kura   Pečené zemiakové placky   Pečené zemiaky plnené bryndzou   Pečené zemiaky s bryndzou   Pečené zemiaky s bylinkami   Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob   Plnené zapečené klobásy   Poľovnícke zemiaky   Poľovnícke zemiaky II   Pražské zemiaky   Prekladané zemiaky   Savojské zemiaky   Spišské zemiaky   Šampiňóny zapečené s kozím syrom   Varená ryba s maslom   Vypečené jahňacie mäso   Zapečené cestoviny   Zapečené cestoviny s bryndzou  

pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami, recept, hlavné jedlá