Zapečené zemiaky so špenátom

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept zapečené zemiaky so špenátom potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 zemiaky
   • 2 červené cibule
   • 200 g smotany na šľahanie
   • 2 citróny
   • 3 cm koreňa zázvoru
   • 3 strúčiky cesnaku
   • 200 g baby špenátu
   • 1 tmavá bageta
   • soľ
   • čierne korenie
   • 1 lyžica masla

Recept zapečené zemiaky so špenátom pripravíme takto:
Zemiaky šúpeme, nakrájame na tenké plátky a uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na mesiačiky a opražíme na rozpustenom masle. Po troch minútach pridáme cesnak nasekaný na plátky a po chvíľke ešte nastrúhanú citrónovú kôru z jedného citróna a nastrúhaný zázvor, zmes premiešame, osolíme, okoreníme, zalejeme smotanou na šľahanie a ešte chvíľu povaríme. Do zapekacej misky potom striedavo navrstvíme zemiaky, zmes a listy špenátu a zapečieme v predhriatej rúre pri 180°C na 25 minút. Päť minút pred vybratím z rúry zemiaky zasypte zmesou strúhanky z celozrnnej bagety a kôry z druhého citróna.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zapečené zemiaky so špenátom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Alpské zemiaky   Anglické cestoviny so špenátom a syrom   Anjelské zemiaky   Apoštolské zemiaky   Bavorské zemiaky   Belgické plnené zemiaky   Bengálske zemiaky   Bryndzové zemiaky   Cestoviny so špenátom   Dusené zemiaky s čerstvými hubami   Farmárske zemiaky   Francúzske zemiaky   Francúzske zemiaky s jedlou bedľou   Francúzske zemiaky s jedlou bedľou   Gratinované zemiaky   Gratinované zemiaky II   Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob   Jahňacie na cesnaku so zemiakmi a špenátom   Jogurtové zemiaky   Krušnohorské zemiaky   Liptovské zemiaky   Lyonské zemiaky   Moravské zemiaky   Pečené zemiaky plnené bryndzou   Pečené zemiaky s bryndzou   Pečené zemiaky s bylinkami   Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami   Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob   Plnené zapečené klobásy   Plnený bôčik so špenátom   Poľovnícke zemiaky   Poľovnícke zemiaky II   Pražské zemiaky   Prekladané zemiaky   Savojské zemiaky   Spišské zemiaky   Šampiňóny zapečené s kozím syrom   Špecle so špenátom   Zapečené cestoviny   Zapečené cestoviny s bryndzou   Zapečené cestoviny s lekvárom a orechmi   Zapečené cestoviny s ovocím a jogurtom   Zapečené cestoviny s pórkem   Zapečené cestoviny s údeným mäsom   Zapečené knedle   Zapečené kuracie mäso so žĺtkovou zmesou   Zapečené kuracie rezne so slaninou a zeleninou   Zapečené kuracie stehná   Zapečené kurča s hubami a syrom   Zapečené paradajky s baklažánom  

zapečené zemiaky so špenátom, recept, hlavné jedlá