Savojské zemiaky

Kategória: hlavné jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept savojské zemiaky potrebujeme tieto suroviny:

   • 1,5 kg zemiakov
   • 600 ml mlieka
   • 4 vajcia
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • muškátový oriešok
   • 150-180 g tvrdého syra
   • maslo na vymastenie pekáča

Recept savojské zemiaky pripravíme takto:
V mlieku rozšľaháme vajcia, osolíme, okoreníme, pridáme muškátový oriešok a vmiešame nastrúhaný syr. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky (2-3 mm), naukladáme do pekáča vymasteného maslom, zalejeme mliečnu zmesou, prikryjeme a pečieme v predhriatej rúre pri 190-200°C. Po 30-40 minútach pokrievku zložíme a dopečieme dozlatista.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Savojské zemiaky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Alpské zemiaky   Anjelské zemiaky   Apoštolské zemiaky   Bavorské zemiaky   Belgické plnené zemiaky   Bengálske zemiaky   Bryndzové zemiaky   Dusené zemiaky s čerstvými hubami   Farmárske zemiaky   Francúzske zemiaky   Francúzske zemiaky s jedlou bedľou   Francúzske zemiaky s jedlou bedľou   Gratinované zemiaky   Gratinované zemiaky II   Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob   Jogurtové zemiaky   Krušnohorské zemiaky   Liptovské zemiaky   Lyonské zemiaky   Moravské zemiaky   Pečené zemiaky plnené bryndzou   Pečené zemiaky s bryndzou   Pečené zemiaky s bylinkami   Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami   Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob   Poľovnícke zemiaky   Poľovnícke zemiaky II   Pražské zemiaky   Prekladané zemiaky   Spišské zemiaky   Zapečené zemiaky s paradajkami a syrom   Zapečené zemiaky s parmezánom   Zapečené zemiaky so špenátom   Zapekané zemiaky s kyslou kapustou   Zemiaky s bryndzou   Zemiaky s hubovou omáčkou   Zemiaky s kapustou a smotanou   Zemiaky so slaninou   Zemiaky so slaninou, šampiňónmi a syrom   Zemiaky so špenátom   Zemiaky v slanine   Zemiaky v škrupine   Žobrácke zemiaky  

savojské zemiaky, recept, hlavné jedlá