Bengálske zemiaky

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept bengálske zemiaky potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g zemiakov
   • 250 g sterilizovaného hrášku
   • 100 g masla
   • 150 g mletého kokosu
   • soľ
   • drvená rasca
   • mletá sladká paprika
   • škrobová múčka
   • cukor

Recept bengálske zemiaky pripravíme takto:
Olúpané zemiaky nakrájame na kocky, podusíme na masle do polomäkka, pridáme hrášok, kokos a prikryté dusíme na miernom plameni asi 10 minút. Potom osolíme, pridáme pol lyžičky cukru, mletú sladkú papriku a drvenú rascu, podlejeme trochou vody a dusíme domäkka. Nakoniec zahustíme škrobom rozmiešaným v troche vody.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bengálske zemiaky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Alpské zemiaky   Anjelské zemiaky   Apoštolské zemiaky   Bavorské zemiaky   Belgické plnené zemiaky   Bryndzové zemiaky   Dusené zemiaky s čerstvými hubami   Farmárske zemiaky   Francúzske zemiaky   Francúzske zemiaky s jedlou bedľou   Francúzske zemiaky s jedlou bedľou   Gratinované zemiaky   Gratinované zemiaky II   Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob   Jogurtové zemiaky   Krušnohorské zemiaky   Liptovské zemiaky   Lyonské zemiaky   Moravské zemiaky   Pečené zemiaky plnené bryndzou   Pečené zemiaky s bryndzou   Pečené zemiaky s bylinkami   Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami   Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob   Poľovnícke zemiaky   Poľovnícke zemiaky II   Pražské zemiaky   Prekladané zemiaky   Savojské zemiaky   Spišské zemiaky   Zapečené zemiaky s paradajkami a syrom   Zapečené zemiaky s parmezánom   Zapečené zemiaky so špenátom   Zapekané zemiaky s kyslou kapustou   Zemiaky s bryndzou   Zemiaky s hubovou omáčkou   Zemiaky s kapustou a smotanou   Zemiaky so slaninou   Zemiaky so slaninou, šampiňónmi a syrom   Zemiaky so špenátom   Zemiaky v slanine   Zemiaky v škrupine   Žobrácke zemiaky  

bengálske zemiaky, recept, hlavné jedlá