KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je štvrtok, 21. septembra, meniny má: Matúš
Zemiaky v slanine
Kategória: hlavné jedlá, údeniny
Hodnotenie receptu:
Na recept zemiaky v slanine potrebujeme tieto suroviny: • 12 zemiakov
• 175 g syra Gouda
• 12 plátkov slaniny
• kúsok masla
• soľ
• rasca
• pažítka
Recept zemiaky v slanine pripravíme takto:
Umyté zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode s rascou domäkka, Potom je zlejeme, olúpeme a necháme vychladnúť. Vychladnuté zemiaky rozkrojíme naprieč, vnútro mierne vydlabeme. Pažítku nakrájame nadrobno, zmiešame s nastrúhaným syrom a touto zmesou naplníme zemiaky. Obe polovice zemiakov spojíme, omotáme slaninou a dame na plech. Na každý zemiak dáme kúsok masla, dame do predhriatej rúry a pečieme pri 220°C (asi 15 minút). Pri podávaní porcie zemiakov v slanine posypeme čerstvou pažítkou.
Umyté zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode s rascou domäkka, Potom je zlejeme, olúpeme a necháme vychladnúť. Vychladnuté zemiaky rozkrojíme naprieč, vnútro mierne vydlabeme. Pažítku nakrájame nadrobno, zmiešame s nastrúhaným syrom a touto zmesou naplníme zemiaky. Obe polovice zemiakov spojíme, omotáme slaninou a dame na plech. Na každý zemiak dáme kúsok masla, dame do predhriatej rúry a pečieme pri 220°C (asi 15 minút). Pri podávaní porcie zemiakov v slanine posypeme čerstvou pažítkou.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Zemiaky v slanine nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Alpské zemiaky Anjelské zemiaky Apoštolské zemiaky Bavorské zemiaky Belgické plnené zemiaky Bengálske zemiaky Bravčová panenka na slanine Bryndzové zemiaky Dusené zemiaky s čerstvými hubami Farmárske zemiaky Francúzske zemiaky Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Gratinované zemiaky Gratinované zemiaky II Hovädzie na slanine Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob Jogurtové zemiaky Krušnohorské zemiaky Kurča na slanine a šalvii Liptovské zemiaky Lyonské zemiaky Moravské zemiaky Pečené zemiaky plnené bryndzou Pečené zemiaky s bryndzou Pečené zemiaky s bylinkami Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob Pochúťkový guláš na slanine a masle Poľovnícke zemiaky Poľovnícke zemiaky II Pražské zemiaky Prekladané zemiaky Savojské zemiaky Spišské zemiaky Šampiňóny na víne a slanine Šošovica na slanine Teľacie srdce na slanine Treska na slanine Zajac na slanine Zapečené zemiaky s paradajkami a syrom Zapečené zemiaky s parmezánom Zapečené zemiaky so špenátom Zapekané zemiaky s kyslou kapustou Zemiaky s bryndzou Zemiaky s hubovou omáčkou Zemiaky s kapustou a smotanou Zemiaky so slaninou Zemiaky so slaninou, šampiňónmi a syrom Zemiaky so špenátom
Alpské zemiaky Anjelské zemiaky Apoštolské zemiaky Bavorské zemiaky Belgické plnené zemiaky Bengálske zemiaky Bravčová panenka na slanine Bryndzové zemiaky Dusené zemiaky s čerstvými hubami Farmárske zemiaky Francúzske zemiaky Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Francúzske zemiaky s jedlou bedľou Gratinované zemiaky Gratinované zemiaky II Hovädzie na slanine Chrumkavé zemiaky na portugalský spôsob Jogurtové zemiaky Krušnohorské zemiaky Kurča na slanine a šalvii Liptovské zemiaky Lyonské zemiaky Moravské zemiaky Pečené zemiaky plnené bryndzou Pečené zemiaky s bryndzou Pečené zemiaky s bylinkami Pečené zemiaky s cesnakom, maslom a bylinkami Pečené zemiaky s omáčkou na francúzsky spôsob Pochúťkový guláš na slanine a masle Poľovnícke zemiaky Poľovnícke zemiaky II Pražské zemiaky Prekladané zemiaky Savojské zemiaky Spišské zemiaky Šampiňóny na víne a slanine Šošovica na slanine Teľacie srdce na slanine Treska na slanine Zajac na slanine Zapečené zemiaky s paradajkami a syrom Zapečené zemiaky s parmezánom Zapečené zemiaky so špenátom Zapekané zemiaky s kyslou kapustou Zemiaky s bryndzou Zemiaky s hubovou omáčkou Zemiaky s kapustou a smotanou Zemiaky so slaninou Zemiaky so slaninou, šampiňónmi a syrom Zemiaky so špenátom
zemiaky v slanine, recept, hlavné jedlá