Bravčový rezeň

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept bravčový rezeň potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g bravčového stehna
   • soľ
   • hladká múka
   • 3 vajcia
   • mlieko
   • strúhanka
   • tuk

Recept bravčový rezeň pripravíme takto:
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, na okrajoch jemne narežeme a osolíme. Rezne obalíme v múke, potom v rozmiešaných vajciach, potom ešte v strúhanke a vypražíme v horúcom tuku po oboch stranách do zlatista. Bravčový rezeň podávame so zemiakovým šalátom, varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bravčový rezeň nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Anglický rezeň   Belehradský bravčový rezeň   Bravčový bôčik na cibuľke   Bravčový bôčik v čínskej kapuste   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Bravčový jazyk na cesnaku   Bravčový jazyk na cibuli   Bravčový jazyk v citrónovej omáčke   Bravčový prírodný rezeň s horčicou   Bravčový rezeň Ondráš   Bravčový rezeň s ementálom   Bravčový rezeň s holandskou omáčkou   Bravčový rezeň so slivkami   Bylinkový rezeň v cesnakovom oleji   Cigánsky rezeň   Černohorský rezeň   Farebný bravčový guláš   Holandský rezeň   Holandský rezeň II   Kráľovský holandský rezeň   Krčmársky bravčový guláš   Kurací rezeň Cordon bleu   Lečo s pečeným bravčovým mäsom   Loštický rezeň   Novohradský rezeň   Parížsky rezeň   Pavlišovský rezeň   Plnený bravčový bôčik   Prírodný bravčový rezeň s orechmi   Sedliacky bravčový guláš s chrenom   Sekaný rezeň so syrom   Špecle s bravčovým mäsom   Špenát s bravčovým mäsom   Študentský rezeň   Viedenský rezeň   Vyprážaný bravčový jazyk   Vyprážaný bravčový jazyk s cesnakom   Zámocký rezeň   Zapečený bravčový bôčik s hubami   Zapečený morčací rezeň   Židovský rezeň  

bravčový rezeň, recept, hlavné jedlá