KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je štvrtok, 21. septembra, meniny má: Matúš
Bravčový rezeň s ementálom
Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso
Hodnotenie receptu:
Na recept bravčový rezeň s ementálom potrebujeme tieto suroviny: • 4 bravčové rezne
• 4 plátky ementálu
• 10 dkg strúhaného ementálu
• citrón
• soľ
• mleté čierne korenie
• hladká múka
• 2 vajcia
• strúhanka
Recept bravčový rezeň s ementálom pripravíme takto:
Rezne naklepeme, pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a posypeme strúhaným syrom. Necháme hodinu odležať, potom ich obalíme v múke, rozšľahaných vajciach av strúhanke. Rezeň vložíme do rozpáleného tuku a po jednej strane usmažíme, rezeň otočíme, na upečenú stranu položíme plátok ementálu, panvicu prikryjeme pokrievkou a pečieme na miernom ohni ešte 15 minút. Bravčový rezeň s ementálom podávame so zemiakovými hranolčekmi.
Rezne naklepeme, pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a posypeme strúhaným syrom. Necháme hodinu odležať, potom ich obalíme v múke, rozšľahaných vajciach av strúhanke. Rezeň vložíme do rozpáleného tuku a po jednej strane usmažíme, rezeň otočíme, na upečenú stranu položíme plátok ementálu, panvicu prikryjeme pokrievkou a pečieme na miernom ohni ešte 15 minút. Bravčový rezeň s ementálom podávame so zemiakovými hranolčekmi.
V našej kuchárke bolo okrem receptu Bravčový rezeň s ementálom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:
Anglický rezeň Belehradský bravčový rezeň Bravčový bôčik na cibuľke Bravčový bôčik v čínskej kapuste Bravčový guláš na víne Bravčový guláš s tatarkou Bravčový jazyk na cesnaku Bravčový jazyk na cibuli Bravčový jazyk v citrónovej omáčke Bravčový prírodný rezeň s horčicou Bravčový rezeň Bravčový rezeň Ondráš Bravčový rezeň s holandskou omáčkou Bravčový rezeň so slivkami Bylinkový rezeň v cesnakovom oleji Cigánsky rezeň Černohorský rezeň Farebný bravčový guláš Holandský rezeň Holandský rezeň II Kráľovský holandský rezeň Krčmársky bravčový guláš Kurací rezeň Cordon bleu Lečo s pečeným bravčovým mäsom Loštický rezeň Novohradský rezeň Parížsky rezeň Pavlišovský rezeň Plnený bravčový bôčik Prírodný bravčový rezeň s orechmi Sedliacky bravčový guláš s chrenom Sekaný rezeň so syrom Špecle s bravčovým mäsom Špenát s bravčovým mäsom Študentský rezeň Viedenský rezeň Vyprážaný bravčový jazyk Vyprážaný bravčový jazyk s cesnakom Zámocký rezeň Zapečený bravčový bôčik s hubami Zapečený morčací rezeň Židovský rezeň
Anglický rezeň Belehradský bravčový rezeň Bravčový bôčik na cibuľke Bravčový bôčik v čínskej kapuste Bravčový guláš na víne Bravčový guláš s tatarkou Bravčový jazyk na cesnaku Bravčový jazyk na cibuli Bravčový jazyk v citrónovej omáčke Bravčový prírodný rezeň s horčicou Bravčový rezeň Bravčový rezeň Ondráš Bravčový rezeň s holandskou omáčkou Bravčový rezeň so slivkami Bylinkový rezeň v cesnakovom oleji Cigánsky rezeň Černohorský rezeň Farebný bravčový guláš Holandský rezeň Holandský rezeň II Kráľovský holandský rezeň Krčmársky bravčový guláš Kurací rezeň Cordon bleu Lečo s pečeným bravčovým mäsom Loštický rezeň Novohradský rezeň Parížsky rezeň Pavlišovský rezeň Plnený bravčový bôčik Prírodný bravčový rezeň s orechmi Sedliacky bravčový guláš s chrenom Sekaný rezeň so syrom Špecle s bravčovým mäsom Špenát s bravčovým mäsom Študentský rezeň Viedenský rezeň Vyprážaný bravčový jazyk Vyprážaný bravčový jazyk s cesnakom Zámocký rezeň Zapečený bravčový bôčik s hubami Zapečený morčací rezeň Židovský rezeň
bravčový rezeň s ementálom, recept, hlavné jedlá