Holandský rezeň

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept holandský rezeň potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g bravčového bôčika
   • 100 g anglickej slaniny
   • 200 g syra ementál
   • korenie
   • soľ
   • hladká múka
   • vajce
   • mlieko
   • strúhanka
   • olej

Recept holandský rezeň pripravíme takto:
Bôčik najemno pomelieme a dobre prepracujeme s korením a troškou soli. Pridáme nastrúhaný syr a na malé kocky nakrájanú slaninu a riadne premiešame. Zo zmesi tvoríme placky, ktoré obalíme v cestíčku z hladkej múky, mlieka a vajcia a potom v jemnej strúhanke a vyprážame dozlatista. Holandský rezeň podávame s varenými zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Holandský rezeň nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Anglický rezeň   Belehradský bravčový rezeň   Bravčový prírodný rezeň s horčicou   Bravčový rezeň   Bravčový rezeň Ondráš   Bravčový rezeň s ementálom   Bravčový rezeň s holandskou omáčkou   Bravčový rezeň so slivkami   Bylinkový rezeň v cesnakovom oleji   Cigánsky rezeň   Černohorský rezeň   Holandský rezeň II   Kráľovský holandský rezeň   Kurací rezeň Cordon bleu   Loštický rezeň   Novohradský rezeň   Parížsky rezeň   Pavlišovský rezeň   Prírodný bravčový rezeň s orechmi   Sekaný rezeň so syrom   Študentský rezeň   Viedenský rezeň   Zámocký rezeň   Zapečený morčací rezeň   Židovský rezeň  

holandský rezeň, recept, hlavné jedlá