Bravčový bôčik v čínskej kapuste

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept bravčový bôčik v čínskej kapuste potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g bravčového bôčika
   • 250 g čínskej kapusty
   • 2 lyžice dezertného červeného vína
   • 1 lyžica Solamylu
   • 1 lyžica sójovej omáčky
   • 1 cibuľa
   • 2 strúčiky cesnaku
   • 40 g masti
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • ďumbier

Recept bravčový bôčik v čínskej kapuste pripravíme takto:
Prerastený bôčik vykostíme, zbavíme kože, nakrájame na hrubšie rezance, osolíme, okoreníme čiernym korením, pridáme víno, nadrobno nasekanú cibuľu a rozmočený Solamyl, dobre premiešame a necháme na chladnom mieste 2 až 3 hodiny. Mäso potom opražíme v rozpálenej masti, pridáme na rezance nakrájanú čínsku kapustu, rozotretý cesnak a ďumbier, podlejeme, prikryjeme a udusíme domäkka. Dochutíme sójovou omáčkou a soľou. Podávame s kysnutou knedľou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bravčový bôčik v čínskej kapuste nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Belehradský bravčový rezeň   Bôčik na kapuste   Bôčik v kapuste   Bôčikové rezne   Bravčový bôčik na cibuľke   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Bravčový jazyk na cesnaku   Bravčový jazyk na cibuli   Bravčový jazyk v citrónovej omáčke   Bravčový prírodný rezeň s horčicou   Bravčový rezeň   Bravčový rezeň Ondráš   Bravčový rezeň s ementálom   Bravčový rezeň s holandskou omáčkou   Bravčový rezeň so slivkami   Farebný bravčový guláš   Krčmársky bravčový guláš   Kurča pečené na kapuste   Lečo s pečeným bravčovým mäsom   Mleté mäso v kapuste   Pivovarský bôčik   Plnený bôčik so špenátom   Plnený bravčový bôčik   Prírodný bravčový rezeň s orechmi   Sedliacky bravčový guláš s chrenom   Špecle s bravčovým mäsom   Špenát s bravčovým mäsom   Vyprážaný bravčový jazyk   Vyprážaný bravčový jazyk s cesnakom   Zapečená fazuľa s bôčikom   Zapečený bravčový bôčik s hubami  

bravčový bôčik v čínskej kapuste, recept, hlavné jedlá