Bravčový prírodný rezeň s horčicou

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept bravčový prírodný rezeň s horčicou potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 bravčové kotlety
   • plnotučná horčica
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • hladká múka
   • tuk

Recept bravčový prírodný rezeň s horčicou pripravíme takto:
Mäso naklepeme, osolíme, zľahka okoreníme, z jednej strany potrieme horčicou a necháme chvíľku odležať. Potom mäso obalíme v hladkej múke. Na panvici rozohrejeme tuk a smažíme najskôr zo strany s horčicou. Panvicu prikryjeme pokrievkou. Až začne stekať voda z pokrievky do tuku, mäso otočíme a dosmažíme už bez pokrievky. Bravčový prírodný rezeň s horčicou podávame s varenými zemiakmi.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bravčový prírodný rezeň s horčicou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Anglický rezeň   Belehradský bravčový rezeň   Bravčový bôčik na cibuľke   Bravčový bôčik v čínskej kapuste   Bravčový guláš na víne   Bravčový guláš s tatarkou   Bravčový jazyk na cesnaku   Bravčový jazyk na cibuli   Bravčový jazyk v citrónovej omáčke   Bravčový rezeň   Bravčový rezeň Ondráš   Bravčový rezeň s ementálom   Bravčový rezeň s holandskou omáčkou   Bravčový rezeň so slivkami   Bylinkový rezeň v cesnakovom oleji   Cigánsky rezeň   Černohorský rezeň   Farebný bravčový guláš   Holandský rezeň   Holandský rezeň II   Kráľovský holandský rezeň   Krčmársky bravčový guláš   Kurací rezeň Cordon bleu   Lečo s pečeným bravčovým mäsom   Loštický rezeň   Novohradský rezeň   Parížsky rezeň   Pavlišovský rezeň   Plnený bravčový bôčik   Prírodný bravčový rezeň s orechmi   Sedliacky bravčový guláš s chrenom   Sekaný rezeň so syrom   Špecle s bravčovým mäsom   Špenát s bravčovým mäsom   Študentský rezeň   Viedenský rezeň   Vyprážaný bravčový jazyk   Vyprážaný bravčový jazyk s cesnakom   Zámocký rezeň   Zapečený bravčový bôčik s hubami   Zapečený morčací rezeň   Židovský rezeň  

bravčový prírodný rezeň s horčicou, recept, hlavné jedlá